aperitif

Kikoo Cela faisait longtemps que je voulais faire mon houmous car c'est un petit mézzé que j'aime bien. Et puis j'ai vu une recette chez Leila de 'Saveurs d'ailleurs' et je me suis lancée mais en adaptant un petit petit comme d'habitude ;o) pour une belle...

Kikoo Pour l'interblog #11, je devais piocher chez Lolo et sa tambouille mais j'ai longtemps hésité dans les recettes à choisir car il y en avait plein lol. Avec Tilou, en vu d'un apéro le soir, j'ai réalisé ces sablés ludiques grâce aux emportes pièces...

Kikoo Avec mon magret maison, voici une petite idée pour l'apéro un magret de canard séché aux piments doux de la feta naturelle Couper des tranches fines de magret puis les couper en deux Couper des petits dès de feta Prendre les 1/2 tranches de magret,...

Kikoo Voici un petit cocktail au champagne délicieux ;) 1 bouteille de champagne (ou blanc de blanc) 12cl de sirop de fraise 6cl de cognac 6cl de jus de citron 2cl de sirop de canne 2h avant: Dans un shaker, mélanger le sirop de fraise, le cognac, le...

Kikoo Voici ma version pour un cake vite fait et léger en vu d'un apéritif. Au final il n'en restait plus quand on est passé à table :) pour un cake d'une 20aine de tranches 0.5fp/tranche 37gr de farine de pois chiche 1.5fp 37gr de farine de blé 1.5fp...

Kikoo Cette recette je l'ai réalisée deux fois en une semaine, une fois sans menthe et une fois avec... et bien, les deux versions sont délicieuses: c'est frais, léger en bouche... aucun complexe à avoir! Merci Christelle de "Voyage culinaire" pour cette...

Kikoo Voici deux nouvelles garnitures que j'ai faites pour un apéro. pour 24 mini quiches 1 pâte à tarte feuilletée (marie naturelle pour moi) 1 oeuf 20cl de crème à 3% sel poivre 50gr de gruyère râpé 50gr de feta 6 bâtonnets de surimi Préchauffer le...

Kikoo Ayant participé il y a peu à un atelier culinaire tupp** avec ma copine G., notre conseillère Anne-Sophie nous avait toutes régalées d'une tapenade originale sur de petites tranches de pain... Alors je me devais de refaire très vite cette recette...

Kikoo Ma belle maman nous a donné un petit pot de salsa de légumes, de son côté une cops m'a prêtée son moule pour faire des mini croissants de chez Tupp**, alors les deux étaient fait pour se rencontrer!! pour 24 mini croissants 1 pâte à tarte feuilletée...

Kikoo Voici les derniers canapés que j'ai préparé pour le repas de Pâques: j'ai fait mon pain d'épices ICI deux jours avant, car il devient bien meilleur au fil des jours, et j'ai déposé des tranchettes de boudin noir dont j'ai piqué l'idée chez "Les...