pain et viennoiserie

Kikoo Aprsè avoir réalisé une fougasse oignon crème ICI, j'ai de suite réitéré avec une fougasse aux tomates séchées et au thym. Elle est était bonne aussi ;o) pour 6 personnes 3pt la part 250gr de farine avec sel et levure incoporée (ou avec 1cc de sel...

Kikoo Elle tourne, elle tourne cette recette de brioche... qui à force s'appelle par le pseudo de celle qui l'a éditée la première, je veux parler de Charmela et de son excellent blog "Les Gourmandises de Charmela". J'ai réalisé cette brioche pour l'emmener...

Kikoo Voilà ma participation au jeu concours de Cécile du blog "LaGrandePages": il faut piocher une de ses recettes avant la 30 juin, la réaliser et lui dire LOOOOLL Elle récompensera 3 participants, alors foncez!!! pour pleins de gourmands 19pt la fougasse...

Kikoo Je vois des chinois partout...non pas les habitants de Chine mais ces brioches en formes d'escargots, tartinées de tout ce que l'on aime...moi j'étais restée sur ma recette de chinois faite l'année dernière ICI mais qui n'était pas un must...alors...

Kikoo Vous vous dites mais qu'est ce que c'est que ce titre? Bien, pour la petite histoire, Timari, un après midi, me demande par sms de lui faire une brioche. Je file donc sur le forum Plaisir Gourmand et je trouve une petite recette de pains au lait...

Kikoo Oui...je me lamente car je n'ai toujours pas ma plaque pour faire les baguettes...mais je ne désépsère pas LOL Aussi lorsque j'ai vu cette recette alléchante sur le blog "Une tite débutante en cuisine", je l'ai notée de suite pour la tester nature...Arghhhhh...

Kikoo Le nom de fougasse reste encore pour moi un mystère car qui me dit fougasse et moi je pense lardons et anchois ou tapenade Mais ici nous sommes bien en présence d'une brioche, recette que j'ai chipée à Christelle " Entre rire et cuisine " (et oui...

Kikoo Absolument sensass....si si si J'ai vu cette recette chez Christelle " Entre rires et Cuisine" et je m'étais promise de la réaliser sous peu, ben le sous peu il a été assez court!!!! Je les ai réalisés pour le gouter de Tilou et j'en ai préparé...

Kikoo Cette recette de petits pains je l'ai vue et gardée précieusement chez Michèle du blog gourmand "Croquant, fondant...gourmand". La recette originale se fait avec de l'origan, que j'ai remplacé par du basilic car je n'en avais plus Mes convives ont...

Kikoo J'ai voulu tester cette petite recette de mon petit livre "spécial machine à pain" aux éditions first. Le résultat est mitigé...une mie assez lourde qui ne s'est pas aérée...je pense que j'auraid du rester à côte de ma MAP pour remettre un peu de...