plats complets

Kikoo Un bon plat généreux et sans matière grasse. pour 4 personnes 7pp 200gr de lentilles crues 2 steak (300gr) 1 carotte 1 pomme de terre 1 cube de volaille 1 branche de thym Mettre les lentilles dans une casserole Emietter le cube, déposer le thym...

Kikoo L'hiver, il est bon de se réchauffer avec des plats sans graisse: en voici une version. pour 4 personnes 9pp 300gr de rôti de porc dans le filet 1kg de pommes de terre 1 kg de carottes 1 branche de thym 1 cube volaille 1 cube légumes Peler les pommes...

Kikoo Le plat de côtse peut devenir léger au vu de sa cuisson mais aussi en le dégraissant totalement après cuisson. pour 6 personnes 1.200kg de plat de côtes 6 poireaux 6 belles carottes 6 belles pommes de terre 1 oignon 1 cube boeuf 1 cube légumes Peler...

Kikoo Un repas très bon mais bien léger c'est ce que je vous propose aujourd'hui. pour 4 personnes 400gr de palette de porc découennée dégraissée 1kg de carottes bio 1 cubes de légumes 1 branche de thym Peler les carottes et les couper en rondelles Couper...

Kikoo Voici une nouvelle version de rognons de boeuf: miam! pour 2 personnes 1 beau rognon de boeuf 400gr de mélange de champignons forestiers 20cl de crème 4% liquide 3 gousses d'ail sel poivre 2CS de fond de veau 1Cs d'huile d'olive Dénerver le rognon...

Kikoo Me voici de retour de chez Picard où j'ai fait le plein de légumes: du coup ce midi, une petite poêlée vite prête et légère: miam. pour 2 personnes 600gr de navets (surgelés ou pas) 2 escalopes de dinde 1 oignon sel poivre 10gr de beurre Faire décongeler...

Kikoo Les plats d'hiver peuvent tous être allégés pour entrer dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire: voici ma version de la potée au chou. pour 6 parts 6 saucisses de porc 1 beau chou vert frisé 8 grosses pommes de terre 1 cube volaille 1 cube...

Kikoo Une petite variation autour de l'endive au jambon que l'on peut faire très allégée et goutue. pour 4 parts 4 belles endives 4 tranches de jambon de bayonne 40gr de parmesan moulu pour la béchamel allégée: 2CS de maïzena 1/2 cube de volaille 250ml...

Kikoo Une petite sauce pour un gratin de choufleur allégé? Il suffit de penser au yaourt et cancoillotte: miam! pour 4 parts 275gr de porc dans le filet 1 choufleur 3CS de cancoillotte l'ail 1 yaourt 0% sel poivre ciboulette Découper le choufleur en petits...

Kikoo Nous sommes le dimanche 22 septembre 2013, il est 9h et le 292ème Tour en Cuisine débute. Pour cet opus, je devais aller chercher mon bonheur chez Cécile du blog "Dans le petit monde de Cécile". Je me suis arrêtée sur sa recette de mafaldines au...