poisson et crustaces

Kikoo J'ai vu plusieurs recettes de poisson avec du chorizo sur les blogs ainsi que lors d'une émission "Un diner presque parfait" l'année dernière. Aussi j'ai eu envie de découvrir cette alliance de saveur avec du saumon et une cuisson rapide au micro...

Kikoo Voici une recette absolument délicieuse que j'ai concocté afin de pouvoir participer au jeu concours de Cojocano ICI. pour 8 parts 2fp/part 400gr de pommes de terre 4fp 2 oeufs 4fp 1 petit oignon 2 tranches de saumon fumé bio 2.5fp 6 barquette ail...

Kikoo Pour un soir, j'avais mis de côté cette petite recette vite prête que j'avais remarquée chez Patchouka ICI. Mais je l'ai prévenue: je fais quelques petits arrangements pour alléger le tout ;o) pour 6 parts, 2.5fp pour 4 parts, 4fp 3 oeufs 6fp 12...

Kikoo Bon vous n'aurez pas la photo d'après cuisson car nous nous sommes tellement jetés dessus que je suis arrivée trop tard avec mon apn loooll Pour cette recette, je me suis fortement inspirée de celle de LaGrandesPages qui avait fait des filets de...

Kikoo Un petit plat de saumon bien relevé dont j'ai trouvé la recette sur le Guide Cuisine de spetembre 2010: un régal que j'ai déjà réalisé deux fois :) pour 4 personnes 4 gros pavés de saumon ou 8 petits 2CS de menthe 2CS de basilic 1 citron vert 1/2...

Kikoo Cette recette je la fais depuis au moins dix ans et je ne sais absolument pas où je l'avais dégotée à l'époque mais elle est succulente!! pour 4 calamars 4 calamars moyens ou 3 gros entiers 1CS d'huile d'olive Des cure-dents farce: 250gr de ricotta...

Kikoo Il suffit d'un regard sur une photo, d'une liste d'ingrédients qui vous parle et hop vous voilà en cuisine piaffant d'impatience de goûter à votre préparation. C'est ce qui m'est arrivée en voyant la recette de poisson chermoula chez une copinaute...

Kikoo J'avais un beau pavé de saumon et je voulais gouter une petite sauce nouvelle car j'avais trouvé cette recette sur le site Les Foodies d'un certain Sacha. Mais comme d'habitude, j'ai mis mon grain de sel et remplacé la crème par du fromage blanc...

Kikoo Voici une petite recette dont l'idée originale vient d'un livre ww sur le micro onde. Biensûr j'ai fait quelques changements et voici le résultat. C'est un plat très vite fait, pas cher et qui change de ma façon de faire le poisson: souvent en papilotte...

Kikoo J'ai découvert cette recette dans un petit intitulé "recettes pour tous: le Maghreb" et comme vous le savez je suis fan de cette cuisine. La recette est vraiment très vite faite mais le plus surprenant c'est le résultat: un goût vraiment bon. A...