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viandes et marinades

Recette de rôti de porc à la moutarde en papillote

Publié le par sagweste

Recette de rôti de porc à la moutarde en papillote

Kikoo J'ai voulu testé ce produit de Knorr et mon résultat est mitigé, je vous dirai pourquoi à la fin de la recette... mais cela ne remet pas en cause la qualité du produit lol pour un 4 personnes 1 petit rôti de porc 1 sachet Knorr papillote à la moutarde...

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Recette de saucisse de porc sauce échalotes

Publié le par sagweste

Recette de saucisse de porc sauce échalotes

Kikoo Pour accompagner une saucisse, une petite sauce vite prête et surtout légère. pour 4 personnes 4 saucisses de porc 20gr de beurre 1/2 sel 3 échalotes eau 2CS de fond de rôti Faire fondre le beurre dans une poêle Saisir les saucisses sous toutes...

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Recette de knacki aux spaghettis façon mille pattes

Publié le par sagweste

Recette de knacki aux spaghettis façon mille pattes

Kikoo Une façon de faire rire les enfants que l'on retrouve depuis plusieurs mois sur la blogo. pour faire rire un enfant 1 knacki des spaghettis crus Faire passer les bâtons de spaghettis crus à travers la knacki Faire cuire le tout dans une casserole...

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Recette de rognons de boeuf au whisky

Publié le par sagweste

Recette de rognons de boeuf au whisky

Kikoo Voici une nouvelle déclinaison des abats que je préfére: les rognons. Cette fois-ci, ail persil et sauce au sky (pour les intimes!) ;) pour 2/3 personnes 1 beau rognon de boeuf 1/2 verre de whisky 1CS d'ail et persil séchés 10gr de beurre 1/2 sel...

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Recette de foies de boeuf aux oignons et monbazillac

Publié le par sagweste

Recette de foies de boeuf aux oignons et monbazillac

Kikoo Les abats, j'adore, ça ce n'est pas un scoop, mais en varier les recettes est devenu un jeu pour moi! Aujourd'hui, un oignon finement coupé, un restant de monbazillac et hop, de quoi me ravir les papilles! pour 2 personnes 2 foies de boeuf 1 gros...

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Recette d'osso bucco ultra rapide

Publié le par sagweste

Recette d'osso bucco ultra rapide

Kikoo J'ai acheté à la ferme du veau et j'avais donc du jarret de veau pour faire de l'osso bucco. Mais comme je m'y suis prise au dernier moment pour en préparer: je n'avais plus d'oignon, ni de carotte et juste 1h devant moi avant l'heure du repas....

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Recette de rognons de boeuf à la tomate

Publié le par sagweste

Recette de rognons de boeuf à la tomate

Kikoo J'aime beaucoup les abats (foie, coeur, rognons) et j'aime également changer de recette quand j'en cuisine. Cette recette là, je l'ai vu chez mon aminaute Diabline ICI et je ne regrette pas tellement c'était bon. pour 4 personnes 400gr de rognons...

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Recette de collier de boeuf carottes pommes de terre

Publié le par sagweste

Recette de collier de boeuf carottes pommes de terre

Kikoo Je n'avais pas encore cuit de collier de boeuf et vu le mauvais temps la semaine dernière, je me suis dit que sur la base d'un boeuf carottes ça devait être bien bon. pour 6 personnes 500gr de collier de boeuf 500gr de pommes de terre 1kg de carottes...

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