viandes et marinades

Kikoo Cette recette est à l'origine issue d'un livre ww au temps des flexipts "Printemps Eté". Mais comme je n'avais que 3 hauts de lapin et non un lapin entier j'ai un peu adapté à mon frigo et à mes légumes ;o) J'ai beaucoup aimé la petite sauce bien...

Kikoo Je vous présente ma recette pour le concours de la marque REGILAIT avec le lait en poudre. Pour cela j'ai utilisé celui Ecrémé car c'est celui dont je me sers souvent. Son petit plus a été de rendre mes boulettes ultra moelleuses, un vraiment bonheur...

Kikoo Dernièrement j'ai réalisé cette excellente marinade pour mes brochettes de poulet: un régal ;o) pour 4 brochettes 3 escalopes de poulet 3CS d'huile d'olive 1cc de basilic séché 6 feuilles de basilic Couper les escalopes en gros morceaux Au fond...

Kikoo Ma môman faisait des très bons rognons quand j'étais petite...à la tomate...miam...mais je crois bien que je n'en ai jamais cuisiné moi-même. Aussi, sur un coup de tête j'en ai acheté au rayon boucherie et me voilà à la recherche d'une recette simple...j'ai...

Kikoo Je vois des boulettes sur plusieurs blogs ces temps-ci et moi je me dis que je n'en ai jamais fait Alors zou, je rectifie ce manque et je m'invente cette petite recette: Tilou m'a dit que "c 'est trop trop bon maman"...la voilà ma récompense pour...

Kikoo Vi vi vi, je sais..."yaourtés" ça se dit pô...ben pouquoi pô, hein?! Alors tout commence après une visite sur le super blog de Wombi "Wombi cuisine" et une recette de poulet mariné au bbq qui me fait saliver: ne faisant que très rarement de marinade,...

Kikoo J'ai fait cette petite marinade vite faite une dimanche midi et on s'est régalé: le poulet fut très tendre et bien relevé pour 2 personnes 3.25pt/personne 2 escalopes de poulet 5pt 1/2 yaourt 0% maison 0.5pt 1/2cc de mélange tandoori 1/2 tête d'ail...