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Recette de magret de canard séché maison

Publié le par sagweste

Recette de magret de canard séché maison

Kikoo Il y a un peu plus d'un mois ma collégue F. a fait sécher un magret dans son frigo. Intriguée mais néanmoins intéréssée, j'ai attendu de goûter pour me lancer aussi: son magret était succulent, tendre à souhait. Je suis tout de même aller chercher...

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Recette de filet de lieu noir braisé au cidre

Publié le par sagweste

Recette de filet de lieu noir braisé au cidre

Kikoo Le lieu noir était en promo et j'avais envie de le faire d'une nouvelle manière que ma traditionelle recette en papilotte. J'ai donc fureté dans mes livres et suis tombée sur celle-ci prévue à l'origine pour du cabillaud (livre "les poissons" de...

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Recette de pâte à gaufre

Publié le par sagweste

Recette de pâte à gaufre

Kikoo Mercredi et son goûter avec un petit copain de Tilou...deux petits loulous qui ne mangent pas grand chose...alors casse-tête....et puis une idée de gaufre car mon Tilou à moi avait aimé ça au temps de la Chandeleur, mais là, recette non allégée...juste...

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Recette d'hachis parmentier léger

Publié le par sagweste

Recette d'hachis parmentier léger

Kikoo Quand on a envie de quelque chose, même si le temps est plus clément, et bien j'ai eu envie d'un hachis, que je n'avais pas refais depuis 1 an!!! Savoureux, il est léger, alors ne pas se priver pour 6 personnes: 5.5pt/personne pour 4 personnes:...

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Recette de galettes au sarrasin et asperges vertes

Publié le par sagweste

Recette de galettes au sarrasin et asperges vertes

Kikoo Une très forte envie de galettes bretonnes, mais light, et surtout des asperges vertes dans le panier de la semaine que je voulais déguster autrement. Comme j'avais acheté récemment chez Biocoop une farine de sarrasin faite dans un village proche...

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Recette de yaourts au chocolat aromatisé au citron vert

Publié le par sagweste

Recette de yaourts au chocolat aromatisé au citron vert

Kikoo Voici l'histoire de fritures de Pâques au chocolat aromatisé au citron que j'ai acheté pour ma copinaute Gabie de "La cuisine de Gabie" .., des petits chocolat de chez "Réauté" une chocolaterie mayennaise très réputée...mais comme toute blonde tête...

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