Cake salé tomates séchées jambon
Cake salé tomates séchées à l'huile et jambon
Pour 8 parts
160gr de farine
1/2 sachet de levure
3 oeufs
75ml de lait
50ml d'huile d'olive
poivre sel
6 tomates séchées à l'huile
2 tranches de jambon
60gr de gruyère
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Préchauffer le four TH 200
Mélanger les oeufs, la farine et la levure
Ajouter le lait et l'huile d'olive
Couper le jambon et les tomates séchées en petits morceaux
Ajouter à la préparation avec le gruyère
Bien mélanger
Verser dans un moule à cake recouvert d'un papier sulfurisé
Enfourner 40mn
(la pointe du couteau doit ressortir sèche)
Enjoy!
