Recette de lentilles verte du Puy au porc et pommes de terre

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Je ne sais plus chez qui dernièrement (Brimbelle je crois ) j'ai vu une recette de lentilles avec des pommes de terre. je m'étais étonnée de cette alliance donc je me devais d'essayer: Timari a beaucoup aimé le coté fondant des pommes de terre, limites confites et pourant sans matière grasse!

 

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pour 4 personnes

 

300gr de rôti de porc dans le filet

1 verre de lentilles vertes du puy

2 verre d'eau

4 petites pommes de terre

1 cube de volaille

1cc d'huile d'olive

 

Couper le rôti en gros dés

Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir la viande 2mn

Peler les pommes de terre et les couper en dés

Les déposer dans la cocotte, bien mélanger

Ajouterles lentilles, le cube émietté et l'eau

Mélanger le tout

Fermer la cocotte et cuire à feu doux à partir du pschitt pendant 30mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Fondant et bien complet! Un plat light tout en saveur!

Désolée pour la photo finale: j'ai oublié de la prendre

 

Bisou

Sag

 


Publié dans Plats complets

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Gael67 26/10/2011 12:20


miam, miam... j'en mangerai bien ce midi
biz


Djanisse 22/10/2011 20:56


Très intéressante cette recette, je la garde pour la tester le mois prochain


Bonpourlespapilles 21/10/2011 01:13


Miam, moi qui aime tant les lentilles, ce plat est pour moi :) Je note :) Merci Sag :)


Leila 21/10/2011 00:00


Bon vendredi miss Sag, bisous :D


poune 20/10/2011 22:28


Belle association ! merci


Silvia 20/10/2011 22:20


J'ai une amie qui met aussi des pommes de terre dans ses lentilles et cela m'a toujours semblé trèèèèèèèès particulier ;-)
Et si j'essayais moi aussi ???
Bisous.


Christelle Voyage-Culinaire 20/10/2011 21:52


Un plat tout à fait de saison, ça me plaît ^ - ^ Bisous


recettedumonde 20/10/2011 21:35


Miam du gateau a l'ananas quel délice j'en veux !!!!!


doudoute 20/10/2011 21:16


très bonne recette


Yolande 20/10/2011 21:06


hummmmm ça a l'air bien bon en tout cas..
tu m'étonnes que Timari se soit régalé :)
bizzzz


Nuage de Lait 20/10/2011 20:54


Je ne pense pas assez aux lentilles et pourtant, c'est si bon bien préparé, de plus les lentilles permettent une bonne satiété ce qui n'est pas négligable lorsque l'on surveille son
alimentation
bises
jojo


Over-Cookée 20/10/2011 20:22


Humm un bon plat chaud c'est pas de refus !


afaurore 20/10/2011 18:58


va falloir que j'essaie cette association moi aussi


lolo 20/10/2011 17:53


je ne pense pas assez souvent à cuisiner ces fameuses lentilles et pourtant ce n'est pas faute d'en avoir une boite dans un de mes placards! ta version est tentante et me plairait beaucoup! bises


Maiwenn 20/10/2011 15:20


Un joli plat fondant sans matière grasse, je dis oui ! Bonne journé,e bises !


ma-ger-de 20/10/2011 09:50


ben un plat idéal pour les températures du jour!!lol


sandra 20/10/2011 09:34


une recette bien réchauffante miam


oum mouncifrayan 20/10/2011 09:31


belle recette de lentilles qui change!


sigrid 20/10/2011 08:47


je n'aurai jamais pensé à mélanger pommes de terre et lentille mais pourquoi pas Bizz


CLquipopotte 20/10/2011 08:34


J'aime les lentilles ... et n'en fais pas assez souvent !!!!
Belle journée ...
♥♥♥


brimbelle 20/10/2011 08:22


Bien sympa aussi avec des pommes de terre mais ça fait deux féculents ensemble.dans ma recette il y a des carottes et des blancs de poireaux .gros bisous


sagweste 20/10/2011 20:26



lol donc ce n'ets pas chez toi que j'ai vu cette recette lol je n'arrive pas à me souvenir d'où j'ai vu cette association lol



Cuisine de marie .over-blog.com 20/10/2011 07:00


les lentilles j'adore tiens va falloir que je mettes les lentilles dans la liste des courses !!!!!! bise marie


sagweste 20/10/2011 20:27



depuis qu'on en a ramené des vacances j'en fais regulièrement c'est super bon !!!



Leila 20/10/2011 06:17


Ahhh oui un bon petit plat qui réchauffe et parfait pour faire le plein de FER !!!! J'ajouterai bien de l'agneau ^^

Bisous et bon jeudi ;)