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Recette de magret séché et feta

Publié le par sagweste

Recette de magret séché et feta

Kikoo Avec mon magret maison, voici une petite idée pour l'apéro un magret de canard séché aux piments doux de la feta naturelle Couper des tranches fines de magret puis les couper en deux Couper des petits dès de feta Prendre les 1/2 tranches de magret,...

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Recette de pana cotta à la vanille

Publié le par sagweste

Recette de pana cotta à la vanille

Kikoo Il y a des desserts qui rassemblent les éloges.... cette recette-ci en a été le témoin: je n'ai eu que des compliments à m'en faire rougir, même Timari le lendemain m'a redit 'châpeau!'... Je remercie le blog de cuisine syrienne "Paris-Alep" pour...

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Roulé de pommes de terre au Morbier et ricotta

Publié le par sagweste

Roulé de pommes de terre au Morbier et ricotta

Kikoo Qui n'a jamais mangé de Morbier, ce fromage avec sa petite bande bleue au milieu? Moi j'en ai un souvenir d'enfance car mon papa aimait en acheter quand j'etais petite et depuis j'ai continué à l'apprécier. Le Morbier est un fromage au lait cru...

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Recette de magret de canard séché aux piments doux

Publié le par sagweste

Recette de magret de canard séché aux piments doux

Kikoo J'ai de nouveau réalisé mon magret de canard séché maison... recette ICI, mais j'ai voulu lui donner un petit goût de piment doux. 1 magret de canard 500gr de sel de guérandes naturel Tout d'abord déposer 205gr de sel de guerandes naturel au fond...

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Recette de cassolette de poireaux bacon sur brik

Publié le par sagweste

Recette de cassolette de poireaux bacon sur brik

Kikoo Au début on a une recette de tarte aux poireaux chez mon aminaute Magali de "La Cuisine à Sassenay"... ensuite il y a la société d'épices Sainte Lucie qui m'a envoyée un pot de "marinade pour poulet et porc" et hop je concocte une petite cassolette...

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Recette de Oijjas merguez pour Interblog#10

Publié le par sagweste

Recette de Oijjas merguez pour Interblog#10

Kikoo Nous voici le dimanche 24 octobre 2010 et il est 7h du matin, le temps pour nous toutes de vous dévoiler la recette choisie chez notre binôme pour moi chez grâce au forum Plaisirs Gourmands et le jeu Interblog crée par Sorcilili. Pour ma part j'ai...

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Recette de beignets légers au four

Publié le par sagweste

Recette de beignets légers au four

Kikoo Les beignets au four, j'en vois partout sur la blogosphère... fourrés au nutnut, à la confiture... miam...mais quand on est au régime, même au four, ce sont des petites gourmandises qu'on se refuse d'instinct. J'ai trouvé une recette qui dans sa...

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