Recette de diplomate léger au chocolat
Kikoo
Me revoici avec ma recette de diplomate très léger ICI mais cette fois j'ai eu envie d'en faire un au chocolat. Pourquoi? Tout bêtement car j'avais testé une recette de gâteau au chocolat qui s'est révélé pas bon du tout lol.
pour 6 ou 8 personnes
fp/personne
un gâteau au chocolat extra light:
10fp le gâteau
2 oeufs
100gr de fromage blanc 0%
40gr de farine
10gr de sucre
2CS de nesquick
Préchauffer le four Th 180
Mélanger les oeufs avec le sucre et le fromage blanc
Ajouter le nesquick
Beurrer et fariner un plat allant au four
Verser la pâte dedans
Enfourner 15mn
C'est prêt 
Pour le diplomate:
13fp + 10fp de gâteau = 23fp le diplomate fini
soit 4fp/part pour 6 personnes
soit 3fp/part pour 8 personnes
2CS de confiture de cerises maison
2 sachets de flan chocolat Impérial
10gr de sucre vanillé maison
50gr de sucre
1l de lait écrémé
Dans une casserole verser le lait, ajouter les sucres et les poudres chocolat
Bien mélanger et faire chauffer
Maintenir l'ébullition 1mn
Couper le gâteau au chocolat en gros dès
Poser les 3/4 des dès de gteau au fond d'un moule à soufflé
Verser la moitié de la crème au chocolat par dessus
Déposer les CS de confiture de cerise
Verser le restant de crème puis de dès de gâteau
Laisser tiédir et mettre au frigo au moins 4h
C'est prêt
CRITIQUES
Aussi bon que celui à la vanille! J'adore ce style de dessert et au chocolat j'ai craqué 
J'irais même plus loin, mais ça c'est une question de goût, je le trouve encore meilleur en version
chocolat que vanille! D'ailleurs je l'ai goûté quand il était encore tiède....rooo un délice 
L'association chocolat/cerise était également très bien venue, mais je pense qu'on peut le faire avec toutes sortes de confiture, moi j'ai hésité avec la tomate vertes/oranges.
Mon partenaire pour cette recette:
- Impérial pour mon flan chocolat
Bisous
Sag