Recette de pizza bacon saucisses de boeuf

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Une soirée entre amis et une pizza à ramener: au frigo des saucisses de boeuf fraîchement arrivées de la ferme de Montcenault, du bacon et un fond de bocal de sauce bolo.

 

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pour 6 personnes

 

pâte à pizza rapide (10mn):

 

2.5 verres de farine

1 verre d'eau tiède

1/4 verre d'huile d'olive

1cc de sucre

1.5CS de lait en poudre

1/2 sachet de levure de boulanger

1cc d'ail en poudre

1cc d'herbes de provence

 

Dans le robot, mettre 1 verre de farine et tous les autres ingrédients

Mélanger le tout et laisser reposer 10mn

Ajouter les 1.5 autres verres de farine

Mélanger

Mettre de la farine sur un plan de travail

Etaler la pâte à pizza et la poser sur une grande plaque à pâtisserie ou la grille du four

Préchauffer le four Th 220

 

garniture:

8 tranches de bacon

5 saucisses de boeuf

1/4 de pot sauce bolo

2CS de crème épaisse à 15%

gruyère parmesan à volonté

 

Mélanger la crème et la sauce bolo pour la détendre

L'étaler sur toute la pâte à pizza

Couper les saucisse en tronçons et le bacon en morceaux

Répartir sur la pizza

Saupoudrer à volonté de griuyère et de parmesan

Enfourner pour 20mn

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Ce qui est bien dans la pizza c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut, en général c'est bon lol

Timari, lui, n'a pas trop, aimé le bacon avec le saucisses, affaire de goût.


Bisous

Sag

Publié dans Pizza

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doudoute 10/05/2013 14:17

elle à l'air délicieuse

patricia 10/05/2013 14:00

tres beau sa donne envie, bisous

Océane 10/05/2013 08:22

miam la pizza maison

gabrielle 10/05/2013 08:19

c'est si bon les pizzas maison