Recette de pizza bacon saucisses de boeuf
Kikoo
Une soirée entre amis et une pizza à ramener: au frigo des saucisses de boeuf fraîchement arrivées de la ferme de Montcenault, du bacon et un fond de bocal de sauce bolo.
pour 6 personnes
pâte à pizza rapide (10mn):
2.5 verres de farine
1 verre d'eau tiède
1/4 verre d'huile d'olive
1cc de sucre
1.5CS de lait en poudre
1/2 sachet de levure de boulanger
1cc d'ail en poudre
1cc d'herbes de provence
Dans le robot, mettre 1 verre de farine et tous les autres ingrédients
Mélanger le tout et laisser reposer 10mn
Ajouter les 1.5 autres verres de farine
Mélanger
Mettre de la farine sur un plan de travail
Etaler la pâte à pizza et la poser sur une grande plaque à pâtisserie ou la grille du four
Préchauffer le four Th 220
garniture:
8 tranches de bacon
5 saucisses de boeuf
1/4 de pot sauce bolo
2CS de crème épaisse à 15%
gruyère parmesan à volonté
Mélanger la crème et la sauce bolo pour la détendre
L'étaler sur toute la pâte à pizza
Couper les saucisse en tronçons et le bacon en morceaux
Répartir sur la pizza
Saupoudrer à volonté de griuyère et de parmesan
Enfourner pour 20mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Ce qui est bien dans la pizza c'est que l'on peut y mettre ce que l'on veut, en général c'est bon lol
Timari, lui, n'a pas trop, aimé le bacon avec le saucisses, affaire de goût.
Bisous
Sag