Les Papilles de Sagweste

Kikoo Des copains à Tilou au goûter et une envie de gaufres au vu du petit froid qui s'est levé chez nous. Je chope une belle recette de gaufre chez ma copinaute Wattoote et je demande aux garçons de choisir leurs gaufres: je mets la pâte dans le gaufrier...

Kikoo Je râte la pâte de ma brioche à effeuiller? Pas grave, je transforme le tout en brioche fourrée au nute nute pour le régal de tout le monde ;) pour 1 brioche pp/part Mettre dans l'ordre de la MAP: 2 oeufs 1CS de sel 60gr de beurre 1/2 sel à 41%...

Kikoo Dès qu'il fait frais, on ressort l'ultrapro pour se cuisiner facilement de bon mijotés! pour 4 personnes 8pp/personne 900gr de pommes de terre cuite 300gr de champignons de Paris 2CS de maizena 500ml de lait 1 cube de volaille 50gr d'emmental râpé...

Kikoo Voici une dernière petite farce que j'ai cuisiné pour mes courgettes: boulgour et raisins secs, un régal! pour 4 personnes 2pp/ part 1 très grosse courgette ou 2 normales 1 oignon 30gr de boulgour cru 20gr de raisins secs 4 feuilles de menthe 1...

Kikoo Je me devais de goûter, ENFIN, à ce philadelphia milka dont tout le monde parle (sachant que je ne craque pas sur le philadelphia normal, préférant de loin notre bon St Môret!!). Et bien j'ai succombé à son bon goût chocolaté et surtout à son côté...

Kikoo Pourquoi à ma façon: car je ne garde de la cramique que le nom: 1- car je n'y mets pas de raisins secs (mes zhoms n'aimant pas trop). 2- car je ne fais pas reposer ma pâte 12 ou 24h avant de la travailler. J'avais mis cette recette de côté mais...

Kikoo Une petite recette pour les jours où il fait plus frais: on met tout dans l'ultra p ro et ça cuit tout seul! pour 4 personnes 7pp/part 300gr de palette de porc découennée désossée 700gr de carottes 60gr de chorizo 1 cube de légume eau Préchauffer...

Kikoo Un petit mot pour dire que j'ai 40 ans aujourd'hui! Je change de dizaine, je fais partie des quadras maintenant!! Mais j'espère ne pas prendre une ride au passage lol Bisous Sag

Kikoo Cette semaine j'ai enfin aménagé ma cuisine...la voici!!! Avant maintenant Il reste encore quelques finitions: 2 prises electriques dans la credence, les plintes et la porte du lave-vaisselle. Pour info: mon Timari m'a offert une plaque de marbre...

Kikoo Vous avez aimé ma cuisine, vous l'avez reproduite chez vous et moi je vais le dire à tout le monde !!! ma brioche sans oeuf par ma copinaute Christelle ma pissaladière par ma copinaute Martangel mes cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat...