Recette de marinade pour poulet bbq
Kikoo
Pour rendre moelleuses mes escalopes de dinde en vue d'un bbq, vioci la marinade légère dans laquelle je les ai laissé 1h.
pour 6 brochettes
6 escalopes de dinde
marinade:
1 yaourt bio 2pt
1/2cc de sel
4tour du moulin
1/2cc de gingembre en poudre
1cc d'épices mexicaines
1cc de paprika doux en poudre
1cc de jus de citron
Préparer la marinade dans un bol en mélangeant le tout
Détailler les escalopes en gros dès
Dans un plat creux mettre les escalopes
Verser la marinade au yaourt et aux épices
Bien malaxer avec les mains (propres!!)
Ramasser le tout en boule
Filmer et mettre au frigo 1h
Monter vos brochettes
Griller au bbq
C'est prêt 
CRITIQUES
Je suis désolée, vous n'aurez pas la photo des brochettes car j'ai
oublié l'appareil au moment de servir 
Mais je peux vous dire que la viande est extra moelleuse et très bien
relevée 
Bisous
Sag