Recette de rochers coco aux raisins secs

Publié le par sagweste

Kikoo

 

Quand il vous reste 2 blancs que vous ne voulez pas jeter et 35gr de raisins secs dans un tup: sortez la noix de coco que vous avez toujours car vous êtes addict et préchauffer le four, les collègues vous diront merci!

 

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pour 20 petits rochers

 

2 blancs d'oeufs

80gr de coco râpée

35gr de raisins secs

80gr de sucre

 

Préchauffer le four Th 180

Battre les blancs en neige mousseuse

Ajouter le sucre, la coco et les raisins

Tout mélanger

Sur la grille du four recouverte d'un papier sulfurisé

Former des petites pyramides

Enfourner pour 15mn

Les rochers sont cuits quand ils commencent à dorer

Laisser tièdir avant de les décoller

C'est prêt


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CRITIQUES

 

Et on ne se jette pas dessus encore chauds!!! C'est quand même meilleur refroidis!

Moi j'ai eu beaucoup de mal mais j'assume mon addictologie à la coco râpée

 

Bisous

Sag

Publié dans Gourmandises

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Christine 30/03/2013 14:44

Très bonne idée d'avoir une recette permettant d'utiliser un reste de blancs d'oeuf! Je ne connaissais pas cette version avec des raisins secs. Je l'essaierai certainement très prochainement.

la nonna 30/03/2013 07:47

miammm miamm sag ils sont splendides, bisous

lolo 29/03/2013 14:45

je t'en piquerai volontiers un ou deux pour aller avec mon café ! bisous

patricia 28/03/2013 23:41

humm sa j'adore !! j'ai changer de blog, c 'est http://lacuinedepat.canalblog.com, alors si tu veux venir c avec plaisir, bisous

oum mouncifrayan 28/03/2013 23:21

bravo, ça doit être superbe!

martangel 28/03/2013 18:43

ils sont super réussi tes rochers !! :)
Bizz

poucinette 28/03/2013 18:43

top ces petits rochers

Recettes en ligne 28/03/2013 11:00

C'est une excellente idée d'avoir ajouté des raisins secs!

afaurore 28/03/2013 10:46

j'ai jamais pensé à y mettre des raisins secs

LadyMilonguera 28/03/2013 09:43

Sympa ces petits rochers...

ma-ger-de 28/03/2013 08:03

merci ma belle!!miam!!

gabrielle 28/03/2013 06:25

je t'en pique un et même deux au passage