Recette de cookies pépites de chocolat hyper moelleux
Kikoo
Quand j'ai vu chez Rose and Cook sa recette de "meilleurs cookies du monde entier" j'ai biensûr voulu tester tout de suite, ayant de grands mangeurs de cookies maison chez moi! Et elle a raison: ils sont bien meilleurs que certains que j'ai pu réaliser!!!
pour 15 cookies
1 oeuf
200gr de farine
175gr de chocolat
125gr de berre mou 1/2 sel
125gr de cassonade
1 gousse de vanille El Vanillo
Mélanger le beurre mou avec la cassonade
Ajouter l'oeuf, mélanger
Ajouter la graines de la vanille fendue
Ajouter le chocolat coupé en pépites
Mettre au frigo 20mn
Préchauffer le four TH 180
Déposer un papier sulfurisé sur la grille du four
Former des boules et les aplatir égèrement
Bien les espacer
Enfourner pour 10/12mn suivant le côté moelleux souhaité
Laisser tièdir avant de les retirer du papier sulfurisé: les cookies vont durcir en refroidissant
C'est prêt 
Ils étaient super bons!!! Maintenant je pense qu'ils doivent se garder dans une boîte hermétique... mais je n'ai aps eu le
temps de vérifier 
Bisous
Sag