Recette de scones #2
Kikoo
Timari m'a fait une demande de scones comme ceux-ci ICI, mais je suis incapable de refaire la même recette, il faut toujours que j'en teste une nouvelle.
C'est chez "LovelyRecipe" que j'ai trouvé ma nouvelle recette: trop boon!
pour 12 scones
1.5fp/scone
250gr de farine
15gr de sucre
1CS de levure chimique
1/2cc de sel
55gr de beurre
150ml de lait
sucre glace
Mélanger la farine, le levure, le sel et le sucre
Incoporer les dés de beurre avec les doigts pour avoir une pâte un peu sableuse
Ajouter le lait petit à petit en mélangeant à la fourchette
Rassembler la pâte avec les mains pour avoir une belle boule non collante
Préchauffer le four Th 190 et sortir la grille du four sur laquelle on pose une feuille siliconée
Aplatir la pâte au rouleau et découper avec un emporte pièce
Les poser sur la feuille siliconée, saupoudrer de sucre glace et enfourner 15mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Un délice! Bon le nutenute c'était pour la bonne cause de la belle photo hein! Quoi, vous ne me croyez pas? Bon d'accord, on voit la trace de mes dents, mais quand même lol
J'en profite pour souhaiter une bonne fête à mes deux grands-mère, Mamina et Mamie Kiki
Bisous
Sag