Recette de boulettes de poulet aux flocons d'avoine
Kikoo
Je vois des boulettes sur plusieurs blogs ces temps-ci et moi je me dis que je n'en ai jamais fait
Alors zou, je rectifie ce manque et je m'invente cette petite recette: Tilou m'a dit que "c'est trop trop bon maman"...la voilà ma récompense
Je vois des boulettes sur plusieurs blogs ces temps-ci et moi je me dis que je n'en ai jamais fait
Alors zou, je rectifie ce manque et je m'invente cette petite recette: Tilou m'a dit que "c'est trop trop bon maman"...la voilà ma récompense
pour 3 personnes
1pt/boulette soient 3pt/personne
(flexipoint et
à CLquipopotte)200gr de hachés de poulet 4pt
40gr de flocons d'avoine bio 2.5pt
sel poivre
1 pincée de garam massala
250ml de coulis de tomates maison 1pt
1cc d'huile d'olive 1pt
Mélanger avec les doigts le haché de poulet, le sel, le poivre et les flocons d'avoine
Faire 9 boulettes de la taille d'une grosse noix
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse
Faire revenir les boulettes sous toutes les faces
Verser le coulis de tomates, couvrir et laisser mijoter à feu très doux pendant 10mn
C'est prêt
CRITIQUES
J'ai trouvé ça vraiment rigolo à faire et ça change
Nous avons accompagné de semoule bio et pour moi d'un peu de navets à la ricotta ;o))
J'en referais car c'est vraiment léger sur les hanches mais bien copieux en bouche
3 boulettes suffisent pour un repas.
Nous avons accompagné de semoule bio et pour moi d'un peu de navets à la ricotta ;o))
J'en referais car c'est vraiment léger sur les hanches mais bien copieux en bouche
3 boulettes suffisent pour un repas.
Bisous
Sag