Recette de pommes de terre farcies au jambon et feta
Kikoo
Je continue dans les plats pour Tilou afin de lui donner le goût de manger et une pomme de terre farcie, me suis-je dit, devrait le mettre en appétit, surtout s'il cuisine avec moi...
Mouai ben rien de gagné
J'ai quand même eu le droit à un "c'est bon mais juste un tout petit peu..." GRrrrrr
Par contre moi et Timari on s'est régalé!!!! Et je pense qu'on peut varier la farce à l'envie!!
Je continue dans les plats pour Tilou afin de lui donner le goût de manger et une pomme de terre farcie, me suis-je dit, devrait le mettre en appétit, surtout s'il cuisine avec moi...
Mouai ben rien de gagné
J'ai quand même eu le droit à un "c'est bon mais juste un tout petit peu..." GRrrrrr
Par contre moi et Timari on s'est régalé!!!! Et je pense qu'on peut varier la farce à l'envie!!
pour 4 personnes
2pt/personne
4 pommes de terre 2pt
2 tranche de jambon 2pt
2 tranches fines de bacon 0.5pt
1 oeuf 2pt
30gr de feta 2pt
sel de guérande aux herbes
Brosser les pommes de terre sous l'eau et les cuire 12mn à l'ultracuiseur
Les couper dans le sens de la longueur
Les creuser légèrement et récupérer la chair
Les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
Préchauffer le grill du four
Dans le bol d'un robot mettre le jambon, le bacon, l'oeuf et la chair de pommes de terre
Mixer et rectifier l'assaisonnement avec le sel aux herbes
Répartir la farce sur les pommes de terre
Emietter la feta sur la farce
Enfourner sous le grill le temps de gratiner les pommes de terre
C'est prêt
CRITIQUES
Vite fait et très bon, mais j'ai passé mon temps à empêcher Tilou de
manger la farce avant qu'elle ne cuise....pffff...il trouvait ça "super bon"...et cuit "juste un tout petit peu bon"...
Enfin avec une salade de betteraves crues c'était délicieux.
Enfin avec une salade de betteraves crues c'était délicieux.
Bisous
Sag
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