Recette légère de Nouilles chinoises au poulet et au curry pour 4 personnes: 3 plaquettes de nouilles chinoises 20cl de crème 5% 3 escalopes de poulet 1.5cc de curry 1cc d'huile d'olive sel parmesan (facultatif) ___________________ Faire bouillir de l'eau...

Financiers à la poudre chocolatée ou comment passer 2 blancs d'oeufs 2 blancs d'oeufs 70gr de beurre 1/2 sel 70gr de poudre d'amandes 100gr de sucre glace 30gr de poudre de chocolat (nesquick) 30gr de farine ________________ Préchauffer le four Th 200...

Pain de mie du matin rigolo Pour amuser les enfants le matin, prendre des tranches de pain de mie, faire des dessins avec le doigt en appuyant bien fort sur la mie. Faire toaster au grille pain et c'est prêt :) C'est tout bête, mais ça marche à tous les...

Idée de menu festif Entrée : foie gras toats et petite salade d'endives/pommes échalote et pressé d'ail Plat : noix de St Jacques snackées / poêlée de cèpes frais Dessert : tarte à la framboise

Fajitas à la bolognaise au plat de côtes de boeuf pour 6 fajitas 6 galettes de blé ou de maïs 300gr de plat de côtes de boeuf cuit (restant de pot au feu) gruyère huile d'olive 1 oignon 1 pot de sauce bolognaise ____________________ Mixer le plat de côtes...

Recette d'endives farcies lègères pour 4 personnes 4 endives 300gr de haché (5% ou pas) 1 yaourt 0% (ou 100gr de fromage blanc 0%) sel poivre 1 oignon 1cc d'huile d'olive 3 toastinettes cheddar _____________________ Nettoyer les endives, couper les trognons...

Recette de carottes à l'ail et à la crème Un accompagnement très léger et gouteux 600gr de carottes 2 gousses d'ail 1CS d'huile d'olive 10cl de crème liquide légère sel poivre ____________________________ Peler et laver les carottes, les cuire à la vapeur...

Tarte poireaux jambon serrano Idée pour une tarte salée du soir avec une petite salade. 1 pâte brisée 2 oeufs 3 poireaux 3CS de crème épaisse allégée 100gr de fromage blanc 0% 3 CS de gruyère râpé 4 tranches de jambon serrano ___________________________________...

Salade de betteraves crues aux noix On ne sait jamais trop quoi faire avec de la betterave crue et pourtant c'est si bon d'en faire des salades composées pour atténuer le goût de terre que certains y retrouve. 1 ou 2 belles betteraves crues (400/500gr)...