Recette de naans chorizo poivron
Kikoo
En ce lundi, nous avons décidé avec mon aminaute TatieD du super blog "Le blog de TatieD" de vous proposer la même recette mais vue peut-être différement. Je dis peut-être car je ne sais pas non plus quelle version elle va nous proposer, aussi je vous propose de vous y rendre séance tenante lol
pour 4 naans
pour la pâte à naan:
200 gr de farine
1cc de sel
100gr de fromage blanc 1/2 écrémé
10cl de crème 3%
20gr de beurre 1/2 sel
1 sachet de levure de boulanger
pour la garniture:
1 poivron rouge
1 oignon nouveau
1cc d'huile d'olive
1/2cc de coriandre moulue
1/2cc de paprika
sel poivre
10cl de crème 3%
8 tranches fines de chorizo
4 toastinettes
Préparer la pâte à naan en mélangeant le tout dans un robot avec l'hélice en plastique
Former une boule et réserver 30mn
Peler l'oignon
Emincer en petits dès (moi avec mon allaigator) l'oignon et le poivron épépiné
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Y faire revenir les légumes 5mn
Ajouter kes épices, la crème et laisser mijoter 2mn
Réserver
Prendre la pâte à naan, couper 4 boules
Les étaler finement
Poser au milieu de chaque disque un peu de poivron, puis 2 tranches de chorizo et une toastinette
Refermer et bien souder la pâte
Faire chauffer une poêle antiadhésive
Poser les naans et faire cuire 2mn de chaque côté
C'est prêt 
CRITIQUES
C'était juste délicieux, mais vous connaissez aussi ma passion pour les
naans. Pour une fois, j'ai fait ma pâte avec du fromage blanc et non du yaourt: le résultat était tout aussi bon 
Alors TatieD: on a gagné notre défi????
Bisous
Sag