Recette de lieu en papilotte et ses poireaux crémeux
Kikoo
Quelques poireaux dans le panier de la semaine et une envie de poisson papilotte: mon repas est fait!!
pour 4 personnes
2pt/personne
5 beaux poireaux
450gr de lieu noir 6pt
1cc d'huile d'olive 1pt
100gr de fromage blanc 0% 1pt
sel poivre
1cc de cardamome moule
1cc de graines de coriandre
1 filet de jus de citron
Découper les poireaux en rondelles et les laver
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les poireaux 15mn (jusqu'à ce qu'il soient fondants)
Rajouter au besoin 1CS d'eau
Préchauffer le four TH 210
Mettre le poisson dans un papier d'aluminium sur la plaque du four
Saler, poivrer, le filet de citron, les graines de coriandre
Fermer la papilotte et enfourner 10/15mn
Une fois les poireaux fondants, saler, poivrer, cardamome
Mettre le fromage blanc juste au moment de servir, bien mélanger au poireaux
C'est prêt
CRITIQUES
Vite fait, pas cher, très peu de pt, copieux: que demander de plus ????
Régalez-vous!!
Bisous
Sag
Quelques poireaux dans le panier de la semaine et une envie de poisson papilotte: mon repas est fait!!
pour 4 personnes
2pt/personne
5 beaux poireaux
450gr de lieu noir 6pt
1cc d'huile d'olive 1pt
100gr de fromage blanc 0% 1pt
sel poivre
1cc de cardamome moule
1cc de graines de coriandre
1 filet de jus de citron
Découper les poireaux en rondelles et les laver
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les poireaux 15mn (jusqu'à ce qu'il soient fondants)
Rajouter au besoin 1CS d'eau
Préchauffer le four TH 210
Mettre le poisson dans un papier d'aluminium sur la plaque du four
Saler, poivrer, le filet de citron, les graines de coriandre
Fermer la papilotte et enfourner 10/15mn
Une fois les poireaux fondants, saler, poivrer, cardamome
Mettre le fromage blanc juste au moment de servir, bien mélanger au poireaux
C'est prêt
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Vite fait, pas cher, très peu de pt, copieux: que demander de plus ????
Régalez-vous!!
Bisous
Sag
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