Recette de courgettes farcies
Kikoo
Et oui, les courgettes du jardin j'adore ça, mais j'essaie de varier le plus possible les recettes pour ne jamais m'en lasser. Cette fois ci j'avais un steak haché et la crème "elle et vire" à la tomate...un regal !
pour 3 personnes ou 4
3 ou 4 courgettes rondes
1 steak haché
sel poivre
40gr de comté en dés
20cl de crème à la tomate elle et vire
Préchauffer le four Th 210
Laver les courgettes et oter le chapeau
Les creuser et mettre la chair dans le bol du mixeur
Poser les courgettes dans un petit plat allant au four
Dans le mixeur, mettre le steak haché, sel poivre, les dés de comté et 2CS de crème à la tomate
Mixer finement cette farce
Remplir les courgettes de farce
Poser les chapeaux
Verser le restant de crème autour des courgette dans le plat
Enfourner 35mn
C'est prêt 
CRITIQUES
C'était vraiment très bon et cette sauce tomate à la crème que j'ai
acheté comme ça est vraiment bonne 
Bisous
Sag