Recette de flan au lait de coco

Publié le par sagweste

Kikoo

 

On connait tous Soulef, et quand elle nous a proposé son flan coco, je n'ai pas résisté à filer en cuisine juste en allégeant sa recette: un pur délice!!!

 

DSCN0814

 

pour 8 personnes,

 

 

1 boîte de 400ml de lait de coco

250ml de lait (écrémé pour moi)

20gr de sucre vanillé

3 oeufs

2CS de caramel vanillé

 

Préchauffer le four TH 180

Mélanger tous les ingrédients au batteur

Verser le caramel au fond d'un moule à cake

Verser la préparation par dessus

Poser le moule dans la lèche frite et verser de l'eau chaude dedans

Enfourner ce bain marie pour 40mn

Laisser tiédir dans le moule puis mettre au frigo 3h

Retourner le flan

C'est prêt

 

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CRITIQUES

 

Alors je ne vais pas en remettre une couche mais une légèreté en bouche, un bon goût... un dessert vraiment agréable.

J'avoue avoir succombé à ce dessert

 

Je profite aussi de ce post pour vous dire que je participe de nouveau à l'Interblog#14

organisé par Sorcilili et Melle Banane du forum Plaisirs Gourmands.

 

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Cette fois-ci c'est de 'bon pour les papilles' qui s'y colle et moi je vais piocher chez Sandra de 'Rose Tango'.


 

Bisous

Sag

Publié dans Dessert

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M
Maninie
06/05/2011 11:59
<br /> huummm, trop bon ton flan !! dommage qu'il parte si vite !!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sagweste
06/05/2011 20:53
<br /> <br /> lol je suis bien d'accord ;o)))<br /> <br /> <br /> <br />
S
Soulef amour de cuisine
21/02/2011 17:39
<br /> huuuuuuuuum<br /> tu me donnes envie de le refaire, en tout cas, meme chez moi, il a bien fait son succes, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nat
17/02/2011 15:35
<br /> Le flan coco j'adore ça, c'est un vrai délice !! bises<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fanny10
17/02/2011 09:21
<br /> mummm, j'en salive devant mon ordi !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amal
16/02/2011 23:46
<br /> Bsr, mon amie comme d'habitude mon passage du soir pour te souhaiter une bonne nuit<br /> <br /> gros biz*<br /> <br /> Amal<br /> <br /> <br />
Répondre
M
malene
16/02/2011 21:01
<br /> Ohhh elle me tente bien cette recette, surtout que j'aime bien le lait de coco<br /> <br /> Mais dis moi Sag comment on fait pour participer au jeux interblog?? j'aimerais bien m'y mettre moi aussi en fait<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cecile
16/02/2011 19:49
<br /> j'en prendrais bien un morceau<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sandra
16/02/2011 19:03
<br /> au gouter j'en fait mon affaire!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
16/02/2011 18:53
<br /> hummm trop bon ton petit flan! bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
loubnakitchenette.over-blog.com
16/02/2011 18:52
<br /> mmm , quel délice à tester surement<br /> <br /> <br />
Répondre
H
Heart Of Wild
16/02/2011 17:25
<br /> Un flan particulièrement gourmand. On a juste envie de succomber et de savourer !<br /> <br /> <br />
Répondre
B
bisours
16/02/2011 17:24
<br /> alors là.....<br /> régime ou pas §<br /> je te chippe ta recette<br /> merci<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Andy
16/02/2011 16:14
<br /> Il est magnifique et a l'air délicieux ^^<br /> Bonne soirée<br /> Bisous<br /> Andy<br /> <br /> <br />
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D
doudine
16/02/2011 14:55
<br /> Il me donne vraiment envie ton flan.<br /> <br /> Bisous, Doudine.<br /> <br /> <br />
Répondre
D
Du côté de chez nous ...
16/02/2011 14:28
<br /> Cette recette remporte toujours un franc succès, parfois je l' agrémente de coulis de mangue ...<br /> belle journée à toi<br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bonpourlespapilles
16/02/2011 13:47
<br /> J'aime bien ce flan :) Mais c'est pô cette recette là que j'ai choisi hihi !!! Par contre, quelle galère le choix... Merci pour le partage en tout cas et bien belle journée :) Bisous !!!<br /> <br /> <br />
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C
Chilubru
16/02/2011 12:13
<br /> personne ne résiste à ce flan...même moi j'en ai fait<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
16/02/2011 12:06
<br /> argh!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carotte
16/02/2011 11:52
<br /> j'adore cette recette, ma maman en faisait souvent quand on avait des invités, un vrai régal !<br /> <br /> <br />
Répondre
E
Eva
16/02/2011 11:33
<br /> J'ai trop envie d'essayer !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
G
gael67
16/02/2011 11:28
<br /> coucou<br /> hum, ton flan à l'air trop bon... et tes boulettes de poisson... miam... j'en ferai bien mon repas ce midi...<br /> <br /> heureusement que je n'ai pas du piocher chez toi, car le choix aurait été trop dur, pour l'interblog... hihihi...<br /> <br /> <br /> Bizzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
F
flopinette
16/02/2011 11:17
<br /> oulala quel plaisir tu me fais! mon frère me faisait ce dessert quand j'étais gamine, j'avais complétement oublié!<br /> <br /> <br />
Répondre
F
fanfan
16/02/2011 11:14
<br /> un delice!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lorelina
16/02/2011 11:09
<br /> Miam, j'adore la noix de coco !!<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
V
Véb
16/02/2011 11:08
<br /> Bravo Sag pour ce flan bien savoureux. Belle journée<br /> <br /> <br />
Répondre
T
tatied27
16/02/2011 10:59
<br /> Kikou, tatied de retour te fait un gros bisous et merci pour cette recette que j'adorerai faire dès l'absence de ma grande!!gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
R
RiriColibri
16/02/2011 10:57
<br /> on adore ici... et de voir le tien si appétissant me donne envie de remettre ça! Bisous Sag, bon mercredi!<br /> <br /> <br />
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D
dominique
16/02/2011 10:54
<br /> Un délicieux flan à déguster sous les...cocotiers, bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
G
gabrielle
16/02/2011 10:40
<br /> une variante qui me plait bien<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marie
16/02/2011 10:11
<br /> Humm superbe !!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
marie
16/02/2011 09:33
<br /> très beau flan,que je mets de coté merci !!!!! je te dis au 20 pour la découverte des recettes interblogs.bonne journée bises marie<br /> <br /> <br />
Répondre
T
toutous21
16/02/2011 08:58
<br /> Bonjour,qu'es ce que ça doit etre bon bien frais,j'ai imprimé,je ferais quand j'aurais les ingredients .Bonne journée.Françoise<br /> <br /> <br />
Répondre
D
domicuisine
16/02/2011 08:17
<br /> je suis preneuse aussi mais sans le caramel, je verrais plutôt une crème anglaise ou du lait de coco<br /> bizzz<br /> <br /> <br />
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C
chocolatatout
16/02/2011 07:57
<br /> il est superbe.<br /> Malheureusement je ne peux plus manger de coco alors que j'adore ca, je suis devenue allergique...<br /> <br /> <br />
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S
sigrid
16/02/2011 07:34
<br /> encore une recette que je me promets de faire sans la faire..... bizz<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sagweste
16/02/2011 10:25
<br /> <br /> lol j'en ai au moins 300 de coté aussi ;o)<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
16/02/2011 06:42
<br /> j'en raff0Le ::: sublime :::::::::: miam miam !:::: bises miss<br /> <br /> <br />
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S
sarah
16/02/2011 03:41
<br /> alors la je suis conquise!!!! bisous<br /> <br /> <br />
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P
Pauline
16/02/2011 03:33
<br /> Huuuummmmm, je suis fan ^^<br /> <br /> <br />
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