Oeuf cocotte chorizo fromage à raclette
Kikoo
Une petite recette d'oeuf cocotte pour un soir avec une crudité, rien de plus simple.
pour 3 personnes
3 oeufs
3CS de crème 15%
3 tranches de fromage à raclette
6 rondelles de chorizo
sel poivre ail moulu, quelques pluches de persil
3 demi cc d'huile d'olive
Préchauffer le four TH 200
Dans le fond de 3 ramequins, verser 1/2cc d'huile d'olive.
Mélanger la crème avec sel poivre et 1/2cc d'ail moulue et le persil.
Répartir dans les ramequins.
Couper les rondelles de chorizo en 4 et les disposer sur la crème.
Casser un oeuf dans chaque ramequins, saler poivrer.
Enfourner pour 10/11mn.
Au moment de servir, agrémenter de mouillettes de pain, les enfants adorent.
C'est prêt ;)