Recette de rochers à la noix de coco

Publié le par sagweste

Kikoo

Bon là j'ai enfin trouvé une recette qui ressemble aux VRAIS rochers ;o))) Mais attention....un rocher appelle son petit frère et ainsi de suite !!!!!

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pour 24 rochers
0.5pt/rocher

80gr de noix de coco râpée (10pt)
60gr de sucre en poudre (3pt)
1 blanc d'œuf

Préchauffer le four TH 6 (180°)
Mélanger la noix de coco et le sucre.
Monter le blanc d'œuf en neige très ferme.
Incorporer délicatement.
Prendre une plaque allant au four.
Recouvrir d'une papier sulfurisé.
Prend une petite cuillère, y mettre la préparation et former une petite pyramide sur la plaque.
Faire 24 petites pyramides.
Enfourner 15mn: les rochers sont cuits quand ils commencent à dorer.

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CRITIQUES

Les rochers cuisent très vite, alors restez à côté de votre four le temps de leur cuisson.
Pour si peu de points, une gourmandise qui ravit les papilles  ;o)))

Publié dans Gourmandises

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Commenter cet article
M
moi la prochaine fois je mettrais 2 blancs d'oeuf car ça part en miettes !!mais c'est super bon
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G
je note ta recette moi qui fait ww je suis super tentée
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C
Ils sont très réussis !
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F
C'est beaucoup mieux comme cela Je teste car on a vraiment envie de se faire plaisir pour si peux de pts bonne journée
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S
rhooooooooooooo je t'en pique 1ils ont l'air trop bonje vais tester ta recetteencore mercibz
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M
regarde sur mon blog j'ai une recette de ce genre mais avec de la compote de pommes c'est un régal et trés moelleux !
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