Recette de céleri rémoulade légère
Kikoo
Bon, dans mon panier, savez koikinya????
Ben yavait 2 céléris!!!! Et comme je voulais changer un peu de ma purée de céleri aux pétales d'ail, j'ai écouté ma collègue, Fanny, qui a fait sa rémoulade la veille avec du yaourt au lieu de la
mayo...quelle bonne idée!!!!
Alors me voilà rentrant du bureau vendredi soir, sortant le robot pour râper ces deux bêtes pas belles et ...miammm très bon !!!
pour 4 personnes
0.5pt/personne
2 petits céleris ou 1 gros
1 yaourt 0% (maison) 1pt
1cc de moutarde
sel poivre
1 échalote
Eplucher les céleris et les laver
Les râper au robot (ça va vite!!)
Dans un saladier, préparer la rémoulade:
verser un yaourt, puis la moutarde, sel poivre
émincer l'échalote
Mélanger puis verser le céleri râpé
CRITIQUES
Très légère cette rémoulade, vu que je déteste avec la mayo, j'ai enfin pu manger du céleri rapé looll
A refaire!
Je compte 0.5pt mais bon en fait c'est plutôt presque 0!!!
Bisous
Sag