Recette de salade de pommes de terre
Kikoo
Voici ce que nous avons mangé ce soir. Je poste cette recette également pour dire que ce n'est pas par ce qu'on fait ww que l'on ne peut plus manger ce genre de chose.
Je fais cette salade avec la sauce vinaigrette dont vous trouverez la recette ici
pour 4 personnes
3pt/personne
500gr de pommes de terre
vinaigrette maison
persil, aneth, ail, échalotes
Cuire les pommes de terre dans l'ultracuiseur 15mn
Une fois un peu refroidie, les peler
Les couper en rondelle dans un saladier
Émincer le persil, l'aneth l'échalote et l'ail
Mettre sur les pommes de terre
Verser la vinaigrette
Déguster tiède ou froid
CRITIQUE
Ce qui est bizarre c'est que je maigris souvent en mangeant ce genre de plat alors qu'on pourrait croire le contraire ;o)
On peut aussi compter 4pt les pommes de terre à satiété mais rajouter la vinaigrette à 1pt.
Nous avons accompagné de maquereaux au vin blanc.
Bisous
Sag