Recette de pains aux noix
Kikoo
Pour mon repas de St Valentin je voulais faire des petits pains aux noix.
Une mie très légère et un petit goût noix subtil: très bon!
pour 6 gros pains
6pt/pain
(ou 3pt si 12 petits pains)
Mettre dans l'ordre dans la MAP
250ml d'eau
1CS d'huile de noix 2pt
1.5cc de sel
450gr de farine à pain 22.5pt
1 sachet de levure de boulanger
60gr de noix concassées 12pt
lancer le programme "pâte" - 1h30
Etaler la boule sur un plan fariné
Découper en 6 ou 12 boules
Faire une grigne et laisser reposer 30mn
Pulvériser de l'eau
Enfourner four chaud TH240 pour 20/mn
Pour mon repas de St Valentin je voulais faire des petits pains aux noix.
Une mie très légère et un petit goût noix subtil: très bon!
pour 6 gros pains
6pt/pain
(ou 3pt si 12 petits pains)
Mettre dans l'ordre dans la MAP
250ml d'eau
1CS d'huile de noix 2pt
1.5cc de sel
450gr de farine à pain 22.5pt
1 sachet de levure de boulanger
60gr de noix concassées 12pt
lancer le programme "pâte" - 1h30
Etaler la boule sur un plan fariné
Découper en 6 ou 12 boules
Faire une grigne et laisser reposer 30mn
Pulvériser de l'eau
Enfourner four chaud TH240 pour 20/mn
CRITIQUES
Un bon petit pain léger, mais faire plutôt petits pains car ça fait vraiment de belles boules.
Bisous
Sag
Un bon petit pain léger, mais faire plutôt petits pains car ça fait vraiment de belles boules.
Bisous
Sag