Recette de gratin de polenta à la tomate

Publié le 21 mars 2009 par sagweste

Kikoo

Il y a quelques mois j'avais acheté un paquet de polenta pour rééssayer. Oui car il y a plusieurs années, j'avais tenté d'en faire mais à part une brique tout sèche je n'étais pas arrivée à grand chose de comestible

Et il y a peu, "123 petit plats" que vous retrouverez ICI nous présentait un gratin de polenta mozza tomates. Je me suis dit que cette recette bien sympathique devrait me réconcilier avec la polenta: cela semblait possible

Le résultat: en effet c'est tout simple à préparer mais question goût...euh...ben j'accroche toujours pas avec la polenta

Mais le gratin est très bon pour ceux qui aime LOOOOLLLLL moelleux et avec un bon goût.

pour 6 personnes
3pt/personne

1 sachet de polenta 250gr 15pt
1.25l de bouillon
20g de parmesan 2pt
2 petites boîtes de tomates pelées
1cc d'origan
30gr de chèvre frais 2pt
sel poivre

Mettre le bouillon dans une sauteuse et mettre la polenta en pluie fine tout en remuant
Quand la polenta se detache des bords elle est cuite
Préchauffer le four TH 200
Prendre un plat à gratin
Etaler la moitié de la polenta
Mettre les tomates pelées en rondelles par dessus
sel poivre origan
parmesan et chèvre
Recouvrir du restant de polenta
Enfourner 20mn
C'est prêt

CRITIQUES

Flute il me reste encore 3 parts à finir....et un autre sachet dans le paquet...pas de bol LOOOOOLLLLLL
Ah oui je n'ai pas précisé: ni Tilou ni Timari n'ont aimé ...
Heureusement que le cabillaud était bon, on s'est vengé sur le poisson

Bisous
Sag