Recette de pastilla aux épinards et féta
Kikoo
J'ai fait cette recette après avoir vu son équivalent chez Carochococo et bien m'en a pris: mais comme je suis bien incapable de tester une recette sans y mettre également mon grain de sel, cela a donné une pastilla aux épinards très très bonne
J'ai fait cette recette après avoir vu son équivalent chez Carochococo et bien m'en a pris: mais comme je suis bien incapable de tester une recette sans y mettre également mon grain de sel, cela a donné une pastilla aux épinards très très bonne
pour 4 personnes, 3.5pt/personne
pour 6 personnes, 2.5pt/personne
1kg d'épinards frais la Ferme de la Jouannerie
1 oignon
3 feuilles de filo 4.5pt
1cc d'huile d'olive 1pt
1cc de garam massala
8 tomates cerises
1cc d'herbes de Provence
100gr de feta 6.66pt
1 oeuf 2pt
Equetter les épinards, les laver et les faire fondre dans une sauteuse
Réserver
Faire revenir l'oignon émincé 2mn dans de l'huile d'olive
Ajouter le garam massala et cuire 1mn
Ajouter les épinards et laisser mijoter 3mn et réserver
Préchauffer le four TH 200
Prendre une tourtière et y mettre un papier sulfurisé
Mettre à chevaucher 2 feuilles de filo
Dans un saladier mélanger l'oeuf, la feta en miette et les herbes de provence
Mélanger aux épinards
Verser le tout dans la tourtière
Couper les tomates cerises en deux et disposer sur les épinards
Mettre une feuille de filo pliée en deux par dessus, replier les bords des autres feuilles
Enfourner 15mn
C'est prêt
CRITIQUES
Une des meilleures pastillas que j'ai mangé ;o))
Je l'ai d'ailleurs déjà refaite ave des feuilles de blettes et c'était toujours aussi bon!!
La recette originale est une tarte libanaise avec pignon, raisins secs et bricks: n'hésitez pas à aller sur le blog de Carochococo pour la découvrir ;o)))
Bisous
Sag
pour 6 personnes, 2.5pt/personne
1kg d'épinards frais la Ferme de la Jouannerie
1 oignon
3 feuilles de filo 4.5pt
1cc d'huile d'olive 1pt
1cc de garam massala
8 tomates cerises
1cc d'herbes de Provence
100gr de feta 6.66pt
1 oeuf 2pt
Equetter les épinards, les laver et les faire fondre dans une sauteuse
Réserver
Faire revenir l'oignon émincé 2mn dans de l'huile d'olive
Ajouter le garam massala et cuire 1mn
Ajouter les épinards et laisser mijoter 3mn et réserver
Préchauffer le four TH 200
Prendre une tourtière et y mettre un papier sulfurisé
Mettre à chevaucher 2 feuilles de filo
Dans un saladier mélanger l'oeuf, la feta en miette et les herbes de provence
Mélanger aux épinards
Verser le tout dans la tourtière
Couper les tomates cerises en deux et disposer sur les épinards
Mettre une feuille de filo pliée en deux par dessus, replier les bords des autres feuilles
Enfourner 15mn
C'est prêt
CRITIQUES
Une des meilleures pastillas que j'ai mangé ;o))
Je l'ai d'ailleurs déjà refaite ave des feuilles de blettes et c'était toujours aussi bon!!
La recette originale est une tarte libanaise avec pignon, raisins secs et bricks: n'hésitez pas à aller sur le blog de Carochococo pour la découvrir ;o)))
Bisous
Sag
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