Recette de tortilla aux champignons
Kikoo
Mon Tilou n'aime pas les champignons, mais il aime bien l'omelette, alors j'ai eu l'idée de tout mixer pour lui faire manger ces champipi qu'il n'apprécie pas: bingo!! Ca a marché et en plus c'était très bon
pour 4 personnes
2.5pt/personne
4 oeufs 8pt
250gr de champignons de Paris frais
(surgelés par moi en début d'hiver)
1 oignon
1cc d'huile de sésame 1pt
10gr de beurre 1pt
1cc de curcuma
sel
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé
Ajouter les champignons et cuire 5mn
saler, curcuma
Verser dans le bol du mixer
Ajouter les oeufs et on brzouitt brzouitt
Faire chauffer la poêle avec le beurre
Verser le mélange mixé et cuire 10mn
Retourner la poêle sur un plat de service et déguster
C'est prêt
CRITIQUES
On a accompagné d'une petite salade, très sympa pour un soir et ça change de l'omelette.
Bisou
Sag
Mon Tilou n'aime pas les champignons, mais il aime bien l'omelette, alors j'ai eu l'idée de tout mixer pour lui faire manger ces champipi qu'il n'apprécie pas: bingo!! Ca a marché et en plus c'était très bon
pour 4 personnes
2.5pt/personne
4 oeufs 8pt
250gr de champignons de Paris frais
(surgelés par moi en début d'hiver)
1 oignon
1cc d'huile de sésame 1pt
10gr de beurre 1pt
1cc de curcuma
sel
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé
Ajouter les champignons et cuire 5mn
saler, curcuma
Verser dans le bol du mixer
Ajouter les oeufs et on brzouitt brzouitt
Faire chauffer la poêle avec le beurre
Verser le mélange mixé et cuire 10mn
Retourner la poêle sur un plat de service et déguster
C'est prêt
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On a accompagné d'une petite salade, très sympa pour un soir et ça change de l'omelette.
Bisou
Sag