Recette de sorbet à la fraise

Publié le 24 juin 2009 par sagweste

Kikoo

Me revoilà avec mes glaces!! Cette fois ci avec des fraises fraichement cueillies chez un maraîcher.

Ce sorbet est vraiment délicieux: j'en referais très souvent car j'aime beaucoup ce goût de fraises.

pour 1 litre de sorbet
peu de pt: 0.5pt la boule

350gr de fraises
90gr de sucre de canne blanc bio 9pt
145ml d'eau
1/2 CS de jus de citron

Faire bouillir l'eau avec le sucre
Faire refroidir
Laver et équeuter les fraises
Les mixer avec le jus de citron et le sirop refroidi
Mettez le tout dans la sorbetière
Laisser turbiner 30mn, mettre en bac et 1h au congélateur
C'est prêt

CRITIQUES

C'est très vite fait pour un goût très proche de la fraise nature: un régal!!!

Ce sorbet a été possible grâce à mon partenrait avec:

Bisous
Sag

Je vous mets un petit apparté pour vous dire que je pars quelques jours chez mon pôpa et ma môman donc je vous souhaite une bonne fin de semaine et à mercredi prochain.
Bonnes recettes à tous et à toutes.
Bisous
Sag