Recette de tarte aux carottes nouvelles en feuilles de bricks
Kikoo
Voici une petite tarte toute simple et très légère pour un soir d'été
pour 4 personnes
2pt/personne
une botte de carottes nouvelles La Ferme de la Jouannerie
2 feuilles de bricks 2pt
1 oeuf 2pt
50gr de crème épaisse 15% 2pt
1cc de tahin 1.5pt
sel de guérande aux légumes
Eplucher les carottes, les découper en rondelles et les rincer sous l'eau
Les cuire 7mn à l'ultracuiseur après le pshittt
Préchauffer le four Th 200
Etaler les bricks dans une tourtière couverte de papier sulfurisé
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème, le tahin et le sel
Déposer les carottes puis verser la crème à l'oeuf
Enfourner 12mn
C'est prêt
CRITIQUES
Très bon, nous avons accompagné d'une tranche de blanc de dinde.
Un repas du soir très léger, sans complexe.
Bisous
Sag
Voici une petite tarte toute simple et très légère pour un soir d'été
pour 4 personnes
2pt/personne
une botte de carottes nouvelles La Ferme de la Jouannerie
2 feuilles de bricks 2pt
1 oeuf 2pt
50gr de crème épaisse 15% 2pt
1cc de tahin 1.5pt
sel de guérande aux légumes
Eplucher les carottes, les découper en rondelles et les rincer sous l'eau
Les cuire 7mn à l'ultracuiseur après le pshittt
Préchauffer le four Th 200
Etaler les bricks dans une tourtière couverte de papier sulfurisé
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la crème, le tahin et le sel
Déposer les carottes puis verser la crème à l'oeuf
Enfourner 12mn
C'est prêt
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Très bon, nous avons accompagné d'une tranche de blanc de dinde.
Un repas du soir très léger, sans complexe.
Bisous
Sag
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