Recette de moelleux à la banane, chocolat et noix de coco sans oeuf
Kikoo
pour 6 personnes
3 bananes bien mûres
1 tasse de sucre de canne blanc bio
1 tasse de farine d'épeautre bio
1 tasse de farine
3/4 tasse d'huile
1 tasse de lait 1/2 écrémé
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
2CS de pépites de chocolat bio
2CS de noix de coco râpée bio
Préchauffer le four TH 200
Peler les bananes et les couper en rondelles
Mettre les rondelles au fond d'un moule à manquer
Saupoudrer d'1CS de pépites de chocolat et de 2CS de noix de coco râpée
Dans un saladier, mélanger les sucres, les farines, la levure, l'huile et le lait
Verser sur les bananes
Enfourner 20mn
C'est prêt
CRITIQUES
Un gâteau très moelleux et très bon.
Je n'ai pas compté les points car en vacances je ne les compte pas!!!
Bisous et à bientôt
Sag
Nous revenons d'une semaine de vacances au soleil et la pluie est au rendez-vous en Mayenne 
De quoi vous mettre le moral en berne.
Mais bon, on repart dès lundi donc juste une tournée de linge en machine, un peu de repassage et zou, on refait les valises pour la suite de nos vacances
Mais en rentrant hier, on s'aperçoit qu'on avait oublié des bananes qui sont devenues bien mûres...Tmari me demande si je sais comment les accomoder pour ne pas les jeter: allez, on invente un petit gâteau maison très très bon
De quoi vous mettre le moral en berne.Mais bon, on repart dès lundi donc juste une tournée de linge en machine, un peu de repassage et zou, on refait les valises pour la suite de nos vacances
Mais en rentrant hier, on s'aperçoit qu'on avait oublié des bananes qui sont devenues bien mûres...Tmari me demande si je sais comment les accomoder pour ne pas les jeter: allez, on invente un petit gâteau maison très très bon
pour 6 personnes
3 bananes bien mûres
1 tasse de sucre de canne blanc bio
1 tasse de farine d'épeautre bio
1 tasse de farine
3/4 tasse d'huile
1 tasse de lait 1/2 écrémé
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
2CS de pépites de chocolat bio
2CS de noix de coco râpée bio
Préchauffer le four TH 200
Peler les bananes et les couper en rondelles
Mettre les rondelles au fond d'un moule à manquer
Saupoudrer d'1CS de pépites de chocolat et de 2CS de noix de coco râpée
Dans un saladier, mélanger les sucres, les farines, la levure, l'huile et le lait
Verser sur les bananes
Enfourner 20mn
C'est prêt
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Un gâteau très moelleux et très bon.
Je n'ai pas compté les points car en vacances je ne les compte pas!!!
Bisous et à bientôt
Sag
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