Top articles
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Recette de ravioles maison poulet ricotta
Kikoo Voilà, Timari voulait des ravioles et comme j'avais un restant de poulet, j'en ai profité. C'était super bon mais que de boulot loooolll. pour 3 personnes pour la pâte à nouille: 200gr de farine 1cc rase de sel 2 oeufs Mettre tous les ingrédients...
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Recette de salade aux 2 fruits
Kikoo Les salades de fruits maison, je ne m'en lasse pas, si vite préparé et si bon, sans arrière goût. pour 3 personnes 1 pomme 2 clémentines 1Cs de jus d'oranges 1cc de sucre vanillé maison Peler les fruits Les couper en petits dés Arroser de jus d'oranges...
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Recette d'oie farcie aux boudins truffés, whisky et mélange forestiers
Kikoo Pour la 1ère fois, je me suis lancée dans la cuisson d'une oie de 4kg! Bon j'ai eu peur pour mon four quand j'ai vu que je n'avais aucun plat qui pouvait l'accueillir mais j'ai soufflé en la mettant sur ma plaque à pâtisserie! Pour ma farce, n'ayant...
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Recette de crêpes bretonnes pour le Tour #37
Kikoo Nous sommes dimanche 18 décembre, il est 9h et le Tour opus 37 débute. Ce dimanche je devais aller trouver mon bonheur chez Coeurs Gourmands. pour 15 crêpes 250gr de farine 1CS de farine de sarrasin 50gr de sucre 2 oeufs 25gr de beurre 1/2 sel fondu...
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Recette de flan au surimi
Kikoo J'avais un sachet de miettes de surimi et 3 crêpes et 1/4 de camenbert: avec ça, j'en fais un repas du soir bien savoureux! pour 6 personnes 3 crêpes 1 sachet de 180gr de miettes de surimis saveur crabe 40gr de gruyère râpé 3 oeufs 20cl de crème...
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Recette de semouline à la vanille
Kikoo Il y a peu j'avais tenté la semouline au chocolat ICI. J'avais autant aimé tiède que froide et surtout l'envie de tenter cette recette à la vanille me taraudait. Cest chose faite aujourd'hui. pour 3 petits pots 60gr de semoule fine à gâteau 40cl...
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Recette de brioche à la confiture - Ronde InterBlogs # 24
Kikoo Nous voici le 18 décembre et la Ronde démarre. Ce mois-ci, je devais aller piocher chez CrocBon et j'ai posé mes ustensiles de cuisine pour une brioche à la confiture. J'ai juste tranformé la brioche en briochettes et je me suis amusée à tartiner...
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Recette de flan de poireaux - la Tour des Blogs # 35
Kikoo Il est 9h et le Tour des Blogs opus 35 commence. Cette fois-ci je devais aller trouver mon bonheur chez mon aminaute Marie!! Un blog que je connais plus que bien. J'ai choisi de réaliser ce flan de poireau car bien de saison. pour 6 personnes 8...
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Recette de rognons de boeuf au whisky
Kikoo Voici une nouvelle déclinaison des abats que je préfére: les rognons. Cette fois-ci, ail persil et sauce au sky (pour les intimes!) ;) pour 2/3 personnes 1 beau rognon de boeuf 1/2 verre de whisky 1CS d'ail et persil séchés 10gr de beurre 1/2 sel...
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Recette de saumon poêlé aux graines de maïs
Kikoo Tilou aime le poisson, Tilou aime encore plus le saumon. Et quand il en veut: "tu fais pas de recette, maman, tu fais juste comme ça!"... pour une blogueuse ça frustre un peu quand même! pour 3 personnes 3 pavés de saumon (des montrons) fleur de...
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Recette de pommes au four micro onde
Kikoo Une petite recette très vite prête: on la réalise avant le repas et on déguste tiède à la fin lol pour 2 personnes 2 pommes 2cc de sucre vanillé 2x5gr de beurre Peler les pommes et les evider Les poser dans un plat allant au micro onde avec couvercle...
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Recette de tarte à la rhubarbe pour le Tour des Blogs #34
Kikoo Dimanche 11 décembre, 9h, le 34ème opus de Un Tour en Cuisine débute. Pour ce Tour, je devais trouver mon bonheur chez Petites Recettes. Et mon choix c'ets arrêté sur une tarte à la rhubarbe car c'est mon dessert préféré après les glaces, les tiramisu...
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Photos Recette de fondant au chocolat pour le Tour en Cuisine #38
Kikoo Nous sommes le dimanche 11 décembre, il est 9h et le Tour en cuisine opus 38 débute. Pour ce Tour, je devais aller trouver mon bonheur chez Sabine du blog "Cuisine Gourmande". Après avoir hésité, j'ai choisi un fondant au chocolat car je n'en ai...
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Recette de biscuits à la noisette
Kikoo Au début je voulais faire des ghribas coco vu chez copain Pipoca... mais envie d'essayer avec de la poudre de noisette (oui, bon, je voulais éliminer ce paquet ouvert lol). Alors avec la même recette, voici mon résultat. pour 30 biscuits 150gr de...
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Mise à l'honneur # 26
Kikoo Vous avez testé chez moi et je le dis à tout le monde ;))) Tout d'abord mon plat de côte en carbonnade par Sabrina Mais elle a aussi réalisé mes rognons à la tomate Puis , ma pâte à tarte légère par Loustika Ensuite, ma glace à la menthe en variante...
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Recette de pizza jambon gruyère sur pâte à flammen
Kikoo Une pizza vite prêt avec la deuxième pâte à flammen de chez Stoeffler dont je vous avaix parlé ICI. pour une pizza 1 pâte à flammen 4 tranches de jambon 50gr de gruyère râpé 1 petit bocal de sauce tomate à la bolo Préchauffer le four Th 210 Etaler...
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Recette de gratin d'aubergines et pommes de terre
Kikoo Il fait froid, envie d'un petit gratin vite prêt. pour 4 personnes 3 grosses pommes de terre cuites 500gr d'aubergines en rondelle (moi congelées cet été) 1/2 bocal de sauce tomates/courgettes maison ICI 30gr de gruyère râpé Cuire les aubergines...
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Mise à l'honneur #25
Kikoo Vous tester mes recettes, je vous pique les photos lol Tout d'abord mes petits pains au lait par Sucre d'Orge Puis, mon clafoutis à l'abricot par Lolo Ensuite, mon gratin dauphinois léger par ma copinaute Magerde Puis, mon gâteau à la poêle pour...
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Recette de semouline au chocolat
Kikoo Pour changer de mes yaourts natures à 0% que je mange tous les jours, j'ai voulu tester cette recette de semouline au chocolat vue chez LOU. pour 3 pots 300ml de lait écrémé 1CS de cacao maigre bio 2CS d'edulcorant en poudre 60gr de semoule fine...
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Des petits riens à vous dire... #1
Kikoo J'inaugure une nouvelle catégorie pour vous dire des petits riens sur ce sujet vaste qu'est la Cuisine. Aujourd'hui, je profite ici de remercier Eric du site de vente en ligne El Vanillo En effet, il est mon partenaire depuis plusieurs années pour...
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Recette de gratin de pommes de terre à l'ultrapro 3.5
Kikoo Je me suis précipitée à réaliser cette recette vue chez ma copinaute Lagrandepages. La cuisson en ultrapro et au micro-onde me tentait bien. pour 4 personnes 6 pommes de terre 20cl de crème liquide 4% 20cl de lait écrémé 30gr de parmesan (initialement...
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Recette de choufleur au microvap'
Kikoo Une petite recette toute simple à faire au microvap'. pour 3 personnes 0fp/personne 1 petit choufleur 1 cube de légumes 1cc d'arômes plein sud 2CS de soupe de légumes maison (facultatif) Détacher des petits bouquets du choufleur et les rincer Mettre...
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Recette de petites tourtes aux pommes
Kikoo Pour changer de la tarte aux pommes, j'ai eu envie de tester des petites tourtes: toutes fondantes, un régal. pour 3 petites tourtes 1/2 pâte feuilletée 1 pommes 3 cc de compote de pomme 3cc de sucre vanillé maison 1CS de lait écrémé Préchauffer...
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Recette d'éclairs salés
Kikoo J'ai voulu tester les éclairs salés et j'ai bien fait car que cela soit en entrée ou à l'apéro, ils ont eu belle figure. Pour ma 1ère, j'ai choisi ma recette chez "Ma maison pain d'épices". pou 8 petits éclairs 75gr d'eau 40gr de beurre 1/2 sel...
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Recette de chou saucisses léger
Kikoo Nous aimons beaucoup le chou/saucisses à la maison et je m'aperçois que je n'ai jamais posté ma recette légère. Voici ma version vite prête et sans matière grasse autre que les saucisses. pour 4 personnes 1 gros chou vert frisé 4 saucisses natures...