Top articles
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Recette de brioche cramique pour la Ronde Interblog #27
Kikoo Nous sommes le dimanche 29 avril 2012, il est 10h et le 27ème opus de la Ronde Interblog débute. Ce mois-ci je devais chercher mon bonheur chez StephCuisine du blog "Ma cuisine de tous les jours". Comme elle fait beaucoup de boulange, mon choix...
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Recette d'oeufs à la tomate
Kikoo Une petite recette toute simple pour le soir. pour 2 personnes 2 petites boîtes de tomates pelées 4 oeufs 2 tranches de jambon fumé 20gr de parmesan moulu sel poivre persil piment doux moulu coriandre moulue paprika moulu Verser les tomates pelées...
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Recette de pudding salé aux carrés frais 0% poivre et baies et bacon
Kikoo Voici ma participation au concours de Carré Frais pour le lancement de leur nouveau produit: Carré Frais 0% au poivre et baies roses. Il me restait du pain de campagne que je ne voulais pas jeter et cette recette pour un soir est très sympa. pour...
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Recette de verrines de kiwis au yaourt sucré - Tour en cuisine #86
Kikoo Nous sommes le dimanche 15 avril 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 86ème opus, je devais aller trouver mon bonheur chez Alice du blog "Chocolat et Spaghtetti". J'ai réalisé un petit dessert vite prêt en semaine que j'ai décliner...
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Recette de pattes de chat au chocolat - Tour en Cuisine #91
Kikoo Nous sommes dimanche 29 avril 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 91ème opus, je devais aller chercher mon bonheur chez ma copinaute Alaro du blog "Mes petites recettes préférées". Je n'avais que l'embarras du choix et ma gourmandise...
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Recette de naans crevettes et chutney de mangue épicé
Kikoo Je remonte cette recette pour participer au concours de Clémence sur la cuisine indienne. Et bien ce mélange est très savoureux et bien relevé en bouche. A refaire pour 4 naans 5pt/ naan 200g de farine 10pt 1cc de sel 1 yaourt 0% maison 1pt 20gr...
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Recette de barres de céréales hyper simple
Kikoo Les barres de céréales font partie de ces recettes dont je dis que je vais tester depuis plusieurs mois et dont je remets la réalisation à plus tard ;) Je profite des vacances pour tester car j'ai trouvé cette recette facile (maxi cuisine 2010)...
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Recette de saucisse de porc sauce échalotes
Kikoo Pour accompagner une saucisse, une petite sauce vite prête et surtout légère. pour 4 personnes 4 saucisses de porc 20gr de beurre 1/2 sel 3 échalotes eau 2CS de fond de rôti Faire fondre le beurre dans une poêle Saisir les saucisses sous toutes...
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Recette de oeuf cocotte à la tomate - Tour en Cuisine # 51
Kikoo Nous sommes le dimanche 19 février 2012, il est 9h et le Tour en Cuisine débute. Pour ce 51ème opus, je devais trouver mon bonheur chez Nani's de "Nani's Kitchen". ET comme cela faisait très longtemps que je n'en avais pas réalisé, j'ai arrêté mon...
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Recette de pains au lait à la MAP
Kikoo Et oui, une énième recette de pains au lait mais quand on aime la boulange, on teste toujours des recettes différentes. pour 8 à 10 petits pains Mettre dans l'ordre de la MAP: 1 oeuf 1CS rase de sel 50gr de beurre 1/2 sel 50gr de sucre vanillé maison...
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Recette de tarte légère aux légumes vanillés et anchois
Kikoo Il me restait des légumes marinés à l'huile d'olive et vanille ICI, aussi le soir j'en ai fait une tarte légère aux anchois. Tout se mange et se recycle, rien ne se perd chez nous. pour 3 personnes 4 feuilles de bricks un restant de légumes olive...
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Recette de crème de mangue vanillée
Kikoo Un petit dessert vite fait, léger et savoureux! pour 2 ou 3 personnes 2fp/coupelle 1 belle mangue 20cl de crème liquide à 4% 1cc de vanille en poudre El Vanillo 3 petits beurre 1 carré de chocolat Peler la mangue, découper la chair en morceaux Dans...
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Recette d'omelette aux pommes de terre bacon
Kikoo Pour le soir car c'est souvent un casse-tête de savoir quoi cuisiner quand on n'a pas le temps. pour 3/4 personnes 4/5 pommes de terre 6 oeufs 1 oignon sel poivre 1CS d'huile d'olive ciboulette 6 tranches de bacon Peler et laver les pommes de terre...
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Crevettes sauce coco pimentée
Kikoo Pour le nouvel an chinois, des crevettes me tentaient bien. Mais avec une petite sauce bien relevée pour changer. Un pur régal... cette recette que j'ai chopée chez "Chouchou" et un peu adaptée. pour 3 personnes 600gr de crevettes décortiquées 1...
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Recette de bricks knacki chèvre miel - Tour en cuisine # 47
Kikoo Nous sommes dimanche 12 février 2012, il est 9h et le Tour en cuisine débute. Pour ce Tour je devais aller chercher mon bonheur chez Steph et Wil 'Nos p'tits plaisirs'. Je me suis arrêtée sur des bricks car j'adore en préparer pour le soir. pour...
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Recette de haricots blancs fondants façon Jamie Olivier
Kikoo Timari vient de m'offrir "viandes et poissons" de Jamie Oliver (celui de la série "pasta" et "dessert")...une vraie mine d'or pour moi qui cuisine beaucoup de viandes. Du coup, dans une des recettes il donne son coup de patte pour cuire de manière...
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Recette de riz à l'espagnol - Tour rapide #15
Kikoo Une 2ème recette pour le Tour en Cuisine mais pour l'opus rapide 15 celle-ci! Je devais donc me rendre chez Emma 'graines de blé': et je me suis arrêtée sur son riz à l'espagnol: un regal!! pour 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boite de tomates pelées...
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Recette de boules coco au Microvap'
Kikoo J'adore les boules de coco chez les traiteurs asiatiques... j'ai voulu en faire maison et même si elles se sont aplaties à la cuisson, le goût y était!!! Et comme je suis coco addict, j'ai trouvé ça crô bon!! pour 10 boules coco aplaties 50gr de...
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Recette de pain 'pidé' turc
Kikoo Ce pain est terriblement délicieux!!! Pour celles dont la boulange est un vrai moment de plaisir, je vous conseille de vous jeter sur votre MAP et de retrousser vos manches: vous aurez un pain limite brioché, avec un petit goût subtil de revenez-y...rôoo...
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Mise à l'honneur #27
Kikoo Je cuisine, je vous fais envie et hop vous testez aussi lol Ma semouline au cacao par ma copinaute Laetitia mais aussi au cappucino par ma copinaute Saveurs d'Ailleurs Mon porridge par copinaute Angie Mes brick jambon champignons par Une parisienne...
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Recette de couronne des rois 2012 aux fruits confits
Kikoo Un jour de trop pour présenter ma couronne des rois!! Tanpis je suis en retard! Et celle-ci, je la voulais aux fruits confits!!! pour un GROSSE couronne des rois Mettre dans l'ordre de la MAP: 1.5CS de sel 5CS de sucre vanillé maison 70gr de beurre...
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Tarte moutarde et poireaux légère sur fond de jambon
Kikoo Une petite tarte légère pour un soir en remplaçant la pâte par un fond de jambon: léger et régalant! pour 4/6 personnes 4fp si 1/4 1 kilos de poireaux 3 oeufs 20cl de crème liquide 4% sel poivre 1CS de moutarde bio amora 1cc d'ail moulue 4 tranches...
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Des idées pour l'apéro...
Kikoo Pour sortir des feuilletés apéritifs, voici quelques idées à servir à l'apéro (que vous retrouver sur le blog): des piques raisins rourge ou blancs/tomates cerises/vache qui rit des piques raisins rouges ou blancs/ apérivrais de la tapenade noire...
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Recette de boeuf carottes au carepices saveur maghreb
Kikoo Serge, de Crystal-trading, m'a contacté pour me faire découvrir le Carepice saveur maghreb...et j'ai bien fait de dire oui ;)): du caramel, des épices du maghreb...rôo ça sentait bon!!! pour 6 personnes 600gr de boeuf à bourguignon 1.5kg de carottes...
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Association des saveurs
Kikoo Je viens d'être tagguée par ma copinaute de "Bon pour les papilles" ;) L’idée du jeu est à peu près celle-là : "certaines combinaisons d’aliments semblent exister depuis toujours, dans un rapport qui n’est pas de la simple complémentarité, mais...