Recette de pâte à tartiner aux petits beurre
Kikoo
Et bien voilà un moment de pur délice, à se lécher les doigts à n'en plus finir...j'ai vu cette recette chez Gabie et je me suis promise de la tester pendant ma RTT...chose faite...argh que c'est bon...j'ai voulu calculer les points...bon vaut mieux pas...allez on dit 1pt la cc, c'est correcte non?!!!!
Recette très très simple à réaliser...faut juste ne pas craquer toutes les 2mn et ne pas faire exprès de faire dégouliner de la pâte un peu partout ;o)))
pour 2 pots
59.5pt le tout
1pt/cc
300gr de lait concentré sucré 22.5pt
200gr de petits beurre 20pt
125gr de beurre 15pt
2CS de jus de citron
1CS d'huile 2pt
1 feuille de gélatine
Faire tremper la feuille de gélatine 10mn sans un bol d'eau froide
Faire fondre le beurre au micro onde
Dans le bol du robot, verser le lait, les biscuits, l'huile et le beurre
Mixer le tout
Faire chauffer dans une casserole le jus de citron et y faire fondre la gélatine essorée
Incorporer au bol
Mixer l'ensemble pour obtenir une pâte bien lisse
Verser dans des pots
Mettre au frais
et léchez vous les doigts!!!!
CRITIQUES
Je crois que le plus long a été de transvaser dans les pots LOOLL
Par contre j'ai été très vite pour goûter le restant de pâte dans le bol mixeur !!!!! Si si si !!!
Régalez vos enfants, vos maris...c'est ce que je compte faire et accompagner de petites brioches au chocolat que je viens de réaliser ;o)
Bisous
Sag