Recette de velouté de courges

Kikoo

Donc un essai de cocotte mais surtout une dégustation de cette courge dont je ne connais pas le nom. Elles m'ont été données par un jardinier mais je ne connais pas la variété de ces courges, alors si vous la connaissez, n'hésitez pas à me le dire ;o)))

Son goût est un peu plus fort que le potiron mais très bon.

pour 3l de velouté
0.5pt/personne

5 courges dont je ne connais pas le nom lol
6 pommes de terre 3pt
2 fromages à tartiner 3pt
1 cube de légumes

Éplucher et laver les pommes de terre
Éplucher et retirer les pépins des courges
Mettre dans une cocotte
Émietter le cube de légumes
Couvrir d'eau et cuire 20mn
Mixer avec les 2 fromages à tartiner

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CRITIQUES

J'ai bien aimé le goût plus prononcé que le potiron.
Ne connaissant pas ce légume, je n'ai pas osé faire autre chose qu'un velouté.

Bisous
Sag