Recette de flammenkuche légère
Kikoo
En allant sur le blog d'Elode "La gourmandise n'est pas un peché", je suis tombée sur sa recette de flammenkuche qui m'a beaucoup tentée car je ne n'étais encore jamais lancée, trouvant cela un peu lourd
Alors j'ai testé hier soir et sa recette est super bonne ;))
pour 4 personnes
3pt/personne
une pâte à tarte maison allégée ICI 6pt
(j'ai mis 1CS d'huile d'olive à la place du beurre dans ma pâte: miam miam!!)
3 beaux oignons du panier
5 tranches de bacon 1.5pt
20gr de gruyère en morceaux 2pt
100gr de fromage blanc 0% 1pt
sel poivre
1cc d'huile d'olive 1pt
Faire sa pâte à tarte et l'étaler dans un plat à pizza sans faire remonter les bords
Emincer les oignons
Faire chauffer l"huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les oignons
Mélanger le sel et le poivre au fromage blanc
Préchauffer le four TH 200
Etaler le fromage blanc sur la pâte
Couper le bacon en petits morceaux, le mélanger aux oignons et verser sur la pâte
Couper le gruyère en tous petits carrés et disposer sur les oignons
Enfourner 25mn
C'est prêt
CRITIQUES
Je n'ai pas fait de photo pendant la prépération car la batterie de l'APN était à plat
Nous, on a mangé la flammenkuche à tous les 2 !!!! Et accompagné de betteraves crues râpées.
On s'est régalé!!!
On peut remplacer le bacon par des allumettes de lardons ;o)
A refaire très vite!!
Merci Elode pour cette recette si simple mais si savoureuse!!!
Bisous
Sag
En allant sur le blog d'Elode "La gourmandise n'est pas un peché", je suis tombée sur sa recette de flammenkuche qui m'a beaucoup tentée car je ne n'étais encore jamais lancée, trouvant cela un peu lourd
Alors j'ai testé hier soir et sa recette est super bonne ;))
pour 4 personnes
3pt/personne
une pâte à tarte maison allégée ICI 6pt
(j'ai mis 1CS d'huile d'olive à la place du beurre dans ma pâte: miam miam!!)
3 beaux oignons du panier
5 tranches de bacon 1.5pt
20gr de gruyère en morceaux 2pt
100gr de fromage blanc 0% 1pt
sel poivre
1cc d'huile d'olive 1pt
Faire sa pâte à tarte et l'étaler dans un plat à pizza sans faire remonter les bords
Emincer les oignons
Faire chauffer l"huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les oignons
Mélanger le sel et le poivre au fromage blanc
Préchauffer le four TH 200
Etaler le fromage blanc sur la pâte
Couper le bacon en petits morceaux, le mélanger aux oignons et verser sur la pâte
Couper le gruyère en tous petits carrés et disposer sur les oignons
Enfourner 25mn
C'est prêt
CRITIQUES
Je n'ai pas fait de photo pendant la prépération car la batterie de l'APN était à plat
Nous, on a mangé la flammenkuche à tous les 2 !!!! Et accompagné de betteraves crues râpées.
On s'est régalé!!!
On peut remplacer le bacon par des allumettes de lardons ;o)
A refaire très vite!!
Merci Elode pour cette recette si simple mais si savoureuse!!!
Bisous
Sag
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