Recette de flan d'asperges vertes

Publié le par sagweste

Kikoo

Avec mes asperges du panier j'ai fait des petits flans tout beaux, tout verts Mais surtout méga bons!!
Et avec cette recette j'ai été publiée dansle livr de recette de l'école St Joseph de Courbeveille ;o))


pour 4 ramequins
2pt/flan

1 botte d'asperges vertes (500/600gr)
2 oeufs 4pt
10cl de crème 3% 1.5pt
sel poivre
1CS de tahin 2pt

Couper les bouts des asperges
Les frotter sous l'eau et les cuire à l'ultracuiseur 8mn
Préchauffer le four TH 200
Dans le bol d'un mixer, mettre les oeufs, la crème, le sel, poivre et le tahin pusi les asperges cuites
Mixer le tout et verser dans 4 ramequins
Les poser dans un plat avec de l'eau pour faire bain marie et enfourner 30mn
C'est prêt


CRITIQUES

C'est vite fait, très savoureux car les produits sont de bonnes qualités.
Une autre façon de savourer les asperges du moment


J'ai même fait participer cette recette au livre de recettes de la classe petite section de mon Tilou ;o) Je me porte acquéreur biensûr de ce super livre ;o) Qui sait, peut-être vais-je tester quelques recettes

Une petit billet tout spécialement pour ma môman chérie que j'aime tout fort pour son anniversaire ;o)))) Je t'aime maman

Bisous
Sag


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Publié dans Légumes

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B
superbes ces petits flans. Merci pour le partage.
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C
j'imagine le merveilleux gout de ces petits flans martiens!
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S
<br /> LOOOOLLLL oui très martiens en fait ;o)))<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
L
tahin c'est quoi? beau flan!
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S
<br /> c'est de la purée de graine de sésame...nature moi je trouve ça beurk lol mais dans des flan, clafoutis et autre j'aodre le gout que ça a ;o) je le trouve à biocoop<br /> bisous<br /> sag<br /> <br /> <br />
G
Bon Anniversaire à ta maman !!!<br /> et hummm tes flans <br /> bibizzz
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N
où trouves tu le tahin? si je n'en trouve pas avant demain soir je peux remplacer par quoi. Tu sais à st gildas de rhuys, je ne trouve pas tout, des moules sur la plage ok mais le tanin?
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S
<br /> kikoo<br /> moi j'en trouve uniquement à biocoop...sinon donc je te conseille BioGolfe à Vannes à côté de Conforama (anciennement biocoop d'ailleurs!) ils en vendent aussi ;o)))<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
C
je cours acheter des asperges!!!! mmmmiiiiiaaammm!!!!<br /> Bon anniv à maman...
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V
miammmm et de saison en plus !<br /> bonne journée<br /> biz<br /> val
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D
j'aurais certainement aussi adoré ces petits flans !!<br /> bizzz (et bon anniversaire à môman ;-)
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C
mmm, ça doit être bon ! La petite pointe de tahin doit bien relever l'ensemble.
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E
Joyeux anniversaire à ta maman ! Et miam pour les petits flans, j'adore !<br /> Bisous
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R
Bonne idée, et je parie que c'est très bon, bravo........ <br /> <br /> Bonne journée
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E
Ca doit être vraiment sympa en flan !
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P
trés bonne idée de recette bz patmamy
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M
alors ça, c'est le genre de petit plat qui me fait craquer...merci!
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G
coucou Sag<br /> merci pour la recette ! bon anniv à ta maman! bonne journée! bisous
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C
Hummmm ça sent bon jusqu'ici!!!<br /> bonne journée
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A
je ne suis pas fan d'asperges vertes, mais peut être que comme ça j'aimerais mieux
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G
merci pour cette idée recette. A tester absolument et je garde l'idée de base pour aussi la réaliser avec d'autres légumes. La purée de sésame fait partie de mes prochains achats à essayer à la biocoop !
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A
je ne suis pas fan d'asperges vertes, mais peut être que comme ça, j'aimerais mieux
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F
la couleur, magnifique, les asperges moin, car j'aime toujours pas ça malgré toutes les recettes que je voie sur les blogs. bisous à toi et superbe ton concour dans la classe de Tilou. Bisous
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C
très sympa ces petits flans. Je garde l'idée du tahin...
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