Recette de velouté de courgettes au boulgour
Kikoo
En voyant cette recette chez ma copinaute Magerde du blog "Le blog de Ma-Ger-De", j'ai tout de suite eu envie de la goûter, nous qui sommes très soupe et velouté été comme hiver (une façon comme une autre de faire manger des légumes à Tilou
).
Je suis ravie du résultat, alors essayez la
En voyant cette recette chez ma copinaute Magerde du blog "Le blog de Ma-Ger-De", j'ai tout de suite eu envie de la goûter, nous qui sommes très soupe et velouté été comme hiver (une façon comme une autre de faire manger des légumes à Tilou
).Je suis ravie du résultat, alors essayez la
pour 8 bols
0.5pt/bol
2 oignons
2 échalotes
4 ou 5 courgettes
sel bio poivre
1 gousse d'ail
1cc d'huile
60gr de boulgour bio 2pt
Eplucher les légumes, les couper en rondelles
Faire chauffer l'huile en cocotte et faire revenir les légumes
saler poivrer
Jeter le boulgour et couvrir d'eau
Fermer la cocotte et cuire 10mn au pschitt
Mixer
C'est prêt
CRITIQUES
C'était vraiment bon. Je referais régulièrement
Tilou, lui par contre, a trouvé ça bof bof....il passe son temps à trier le boulgour dans la bouche au lieu d'avaler...pfff....mon fils est déséspérant
LOL
Bisous
Sag
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