Recette de gratiné de salade cuite
Kikoo
J'avais une laitue du panier au frigo qui s'endormait, alors j'ai décidé de la faire cuire et voici ce super résultat: c'était délicieux!! Même Timari l'a dit
Mais une fois cuite cela donne juste un caquelon, on a partagé en deux avec Timari mais c'était en accompagnement d'une salade de tomates car cela faisait un peu juste quand même pour deux bons appétits comme nous
J'avais une laitue du panier au frigo qui s'endormait, alors j'ai décidé de la faire cuire et voici ce super résultat: c'était délicieux!! Même Timari l'a dit
Mais une fois cuite cela donne juste un caquelon, on a partagé en deux avec Timari mais c'était en accompagnement d'une salade de tomates car cela faisait un peu juste quand même pour deux bons appétits comme nous
pour 1 personne
1.25 pt par personne
1 laitue qui s'endort
1 oignon
5cl de crème légère 15% 1pt
5gr de beurre 0.5pt
sel poivre
1/2cc de colombo
10gr de gruyère râpé 1pt
Peler et émincer l'oignon
Couper la salade et bien l'essorer
Préchauffer le four sur position grill
Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et y faire revenir 5mn l'oignon
Ajouter la salade, bien mélanger, couvrir et laisser fondre (2mn)
attention cela va très vite
Verser la crème, le sel, le poivre et le colombo
Bien mélanger
Transvaser dans un petit caquelon
Saupoudrer de gruyère râpé
Passer sous le grill le temps de gratiner
C'est prêt
CRITIQUES
C'était très vite préparé et très bon avec cette petite touche de colombo (on peut mettre du curry).
Je n'avais encore jamais cuit ma salade mais je compte le refaire quand j'en aurais une autre qui s'endormira également dans mon frigo
Je n'avais encore jamais cuit ma salade mais je compte le refaire quand j'en aurais une autre qui s'endormira également dans mon frigo
Bisous
Sag
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