Recette de pommes de terre à la suédoise
Kikoo
Depuis quelques temps je vois cette recette adaptée selon les envies de chacunes sur beaucoup de blog. Moi j'avais noté la recette de Christlor de "Waiting for the sun".
C'était vraiment très bon.
pour 4 personnes
1kg de pommes de terre
2CS d'huile dolive
40gr de beurre salé
1cc d'arôme plein sud de knorr (
à July)
un peu de chapelure
40gr de gruyère râpé
Peler les pommes de terre
Les couper en deux
poser un bâton de chaque côté des pommes de terre et les entailler finement mais pas jusqu'au fond
Préchauffer le four Th 210
Les poser dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé
Saupoudrer d'arôme plein sud
Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive au micro onde
Badigeonner au pinceau les pommes de terre
Enfourner 20, badigeonner, cuire 20mn, badigeonner, cuire 20
Saupoudrer de chapelure et de gruyère et recuire à peine 5mn
C'est prêt 
CRITIQUES
Attention à la cuisson avec des pommes de terre nouvelles car cela va plus vite que prévu lol. Par contre c'était vraiment bon et croustillant, je referrais certainement souvent. Tout le monde a aimé, je n'en avais même pas prévu assez pour 4 personnes.
Bisous
Sag