Recette de soupe au chou blanc
Kikoo
Il me restait un gros chou blanc de mon ancien panier de fin décembre. Et comme mon essai de la manger cru n'a pas été à mon goût en novembre,
j'ai décidé de le faire en soupe pour ma semaine: un vrai délice: j'ai l'impression de manger de la choucroute en sauce lol. Même Tilou se régale.
pour 3.5l de soupe
0.5pt/personne
1 gros chou blanc
6 pommes de terre
1 cube de légumes
eau
Pour découper mon chou blanc, j'ai employé les grands moyens: mon couteau éléctrique LOOLLL
ne vous moquez pas, hein?!!!!!
Ensuite direction la cocotte
Éplucher et laver les pommes de terre
Les mettre dans la cocotte
Emietter le cube
Couvrir d'eau
Cuire 15mn au pshittt
Mixer
C'est prêt!
CRITIQUES
J'en ai fait pour un régiment du fait de la grosseur de mon chou lol
Du coup j'en ai congelé pas mal, et heureusement que cette soupe est très bonne ;o)
Bisous
Sag