Recette de velouté de tomates
Kikoo
Ben voilà, je suis comme ça moi, il était 17h quand en surfant sur le blog de Gabie, je tombe sur sa recette de soupe de tomates...ni une ni deux, je fonce en cuisine pour la faire aussi, vu que ma soupe de courges était terminée depuis hier soir lol
Soupe très simple à faire avec des produits qu'on a toujours au placard!! Et pour ne rien gâcher elle est très bonne! Même Tilou a avalé son bol avec gourmandise alors qu'il rechignait au départ vu qu'il ne connaissait pas ;o))
pour 6 gros bol
0.5pt/bol
500gr de tomates pelées en boite avec leur jus
6 pommes de terre 3pt
sel poivre
1 gousse d'ail
1CS de basilic séché
Éplucher et laver les pommes de terre
Dans une cocotte, verser les tomates pelée et leur jus
Ajouter l'ail et les pommes de terre
sel poivre
Couvrir d'eau
Cuire 20mn à partir du pshitttt
Saupoudrer de basilic et mixer
CRITIQUES
Le basilic change toute la donne par rapport à une simple soupe de tomates. J'ai adoré.
Bisous
Sag