Recette de bouchées mexicaines
Kikoo
Voici de très bonnes bouchées toutes en légèreté trouvées chez La ruée vers la cuisine.
Une superbe odeur s'est répandue tout partout...hummmm
pour 24 à bouchées
1.5pt/2 bouchées
1/2 poivron rouge
50gr de chorizo 4.5pt
1 œuf 2pt
50gr de farine 2.5pt
50gr de gruyère 5pt
20cl de crème 3% 3pt
sel et poivre
Préchauffer le four TH 180
Couper le poivron en tous petits dès
Couper le chorizo en tous petits dès
Les déposer en tas dans les moules
Mélanger dans un saladier l'œuf, la farine, le gruyère, la crème, le sel et le poivre
Verser sur les petits moules
Enfourner sur la grille 20/25mn
Laisser reposer 5mn avant de démouler
CRITIQUES
Et bien succès complet avec ces petites bouchées qui sont partis en moins de temps qu'il n'en faut pour les manger ;o)))
Rien à dire, juste les déguster !
Bisous
Sag