Recette de colin en papilotte sur lit de bettes
Kikoo
Avec les feuilles des bettes de mon jardin (et oui!! la saga continue
!!), j'ai fait une recette toute simple. Nous avons adoré même si Tilou a bien vu que les feuilles de bettes ça ressemblaient
quand même beaucoup aux épinards....qu'il n'aime pô!!!
pour 3 personnes
2.5pt/personne
3 pavés de colin congelé 6pt
1 botte de feuilles de bettes
5cl de crème 3% 0.75pt
sel aux herbes poivre
1CS de jus de citron
1/2 cc d'aneth
Laver les feuilles de bettes et les faire fondre dans une sauteuse à couvert doucement avec 1CS d'eau
Une fois fondues, ajouter la crème
Préchauffer le four TH 200
Au fond d'une papillote, mettre les feuilles de bettes
Déposer les pavés de colin
saler poivrer, saupoudrer d'aneth et de jus de citron
Fermer la papillote et enfourner 15mn
C'est prêt
CRITIQUES
Pour un soir c'était léger et très goutu
A refaire car vite fait.
Bisous
Sag
Avec les feuilles des bettes de mon jardin (et oui!! la saga continue
!!), j'ai fait une recette toute simple. Nous avons adoré même si Tilou a bien vu que les feuilles de bettes ça ressemblaient
quand même beaucoup aux épinards....qu'il n'aime pô!!!pour 3 personnes
2.5pt/personne
3 pavés de colin congelé 6pt
1 botte de feuilles de bettes
5cl de crème 3% 0.75pt
sel aux herbes poivre
1CS de jus de citron
1/2 cc d'aneth
Laver les feuilles de bettes et les faire fondre dans une sauteuse à couvert doucement avec 1CS d'eau
Une fois fondues, ajouter la crème
Préchauffer le four TH 200
Au fond d'une papillote, mettre les feuilles de bettes
Déposer les pavés de colin
saler poivrer, saupoudrer d'aneth et de jus de citron
Fermer la papillote et enfourner 15mn
C'est prêt
CRITIQUES
Pour un soir c'était léger et très goutu
A refaire car vite fait.
Bisous
Sag
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