Recette de colin en papilotte sur lit de bettes

Publié le par sagweste

Kikoo

Avec les feuilles des bettes de mon jardin (et oui!! la saga continue !!), j'ai fait une recette toute simple. Nous avons adoré même si Tilou a bien vu que les feuilles de bettes ça ressemblaient quand même beaucoup aux épinards....qu'il n'aime pô!!!



pour 3 personnes
2.5pt/personne

3 pavés de colin congelé 6pt
1 botte de feuilles de bettes
5cl de crème 3% 0.75pt
sel aux herbes poivre
1CS de jus de citron
1/2 cc d'aneth

Laver les feuilles de bettes et les faire fondre dans une sauteuse à couvert doucement avec 1CS d'eau
Une fois fondues, ajouter la crème
Préchauffer le four TH 200
Au fond d'une papillote, mettre les feuilles de bettes
Déposer les pavés de colin
saler poivrer, saupoudrer d'aneth et de jus de citron
Fermer la papillote et enfourner 15mn
C'est prêt


CRITIQUES

Pour un soir c'était léger et très goutu
A refaire car vite fait.

Bisous
Sag

Publié dans Poisson et crustacés

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
et moi j'aime bien!
Répondre
S
tes recettes sont un vrai régal. bisous
Répondre
B
c'est délicieux les blettes. Cela me rappelle les épinards
Répondre
S
<br /> moi aussi mais en plus on peut manger les côtes d'une autre façon ;o) legumes très economique!!<br /> biosu<br /> sag<br /> <br /> <br />
E
C'est vrai que ça ressemble à des épinards :).<br /> <br /> Yves
Répondre
Z
Merci pour le partage de ce plat léger et délicieux.<br /> Bizz
Répondre
E
Hé bien moi j'adore!!! je prend la part de tilou
Répondre
B
Connais pas les feuilles de bettes mouâ...Mais aime bien les épinards alors...
Répondre
S
<br /> alors tu remplaces facilement ;o)))<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
Y
je ne connais pas les bettes ... à tester donc...<br /> bisous
Répondre
O
recette express et légère pour le diner! mais moi, comme ton fils, n'aime pas les épinards et les feuilles en général lol...mais j'ai bien aimé la méthode de cuisson à la vapeur!! bravo sag
Répondre
E
Trop bon les blettes !<br /> Bisous
Répondre
W
je n'ai jamais gouté aux bettes ! à essayer !!!
Répondre
M
là, je gouterais aussi volontiers..bonne journée!
Répondre
C
quand je pense que j'ai un nouveau papier pour les papillottes !!! il faut que je le teste rapidement et je pense que je le ferais avec ta recette !<br /> Bonne journée à toi
Répondre
S
<br /> moi j'aimerais biend es papillote en silicone ;o)<br /> <br /> <br />
C
J'adore...<br /> J'ai fait hier , des papillottes de colin , mais je raconterai ça tout bientôt!<br /> J'adore les côte de bette , tu as de la chance d'en avoir dans ton jardin , OK , je m'invite !!!!<br /> A tout bientôt<br /> CLquipopotte
Répondre
C
un petit plat léger parfait pour l'après-vacances" !
Répondre