Les Papilles de Sagweste

Kikoo Oui... je sais... je n'ai pas fait mes pains à hamburgers... mais par contre pour finir le paquet voici ma version du hamburger gourmand lol pour un hamburger 4 tranches de magret de canard séché maison ICI 2cc de crème épaisse bio 2 belles feuilles...

Kikoo L'année dernière, je vous avais proposé une moussaka légère et cette année j'en ai fait une nouvelle avec du coulis de tomates: miamm pour 5 personnes 3fp/part 350gr de steak haché 5% 7fp 4 belles aubergines 6 tomates 2 oignons 50cl de coulis de...

Kikoo Avec mon magret maison, voici une petite idée pour l'apéro un magret de canard séché aux piments doux de la feta naturelle Couper des tranches fines de magret puis les couper en deux Couper des petits dès de feta Prendre les 1/2 tranches de magret,...

Kikoo Mon grand-père nous a rapporté de ses vacances un gâteau de Savoie. Pour l'accompagner j'ai eu envie de le fourrer avec de la marmelade d'oranges amères que j'avais reçue de mon partenaire Regent's Park.... miam! pour 6 personnes 1 gâteau de Savoie...

Kikoo Voici une recette savoureuse de porc ananas que j'ai voulu cuire dans mon ultrapro: délicieux! pour 6 personnes 500gr de roti de porc 1 oignon rouge 1 boîte d'ananas et son jus 20cl de crème 3% 1CS d'épices à marinade créole Sainte Lucie 6 belles...

Kikoo Il y a des desserts qui rassemblent les éloges.... cette recette-ci en a été le témoin: je n'ai eu que des compliments à m'en faire rougir, même Timari le lendemain m'a redit 'châpeau!'... Je remercie le blog de cuisine syrienne "Paris-Alep" pour...

Kikoo Qui n'a jamais mangé de Morbier, ce fromage avec sa petite bande bleue au milieu? Moi j'en ai un souvenir d'enfance car mon papa aimait en acheter quand j'etais petite et depuis j'ai continué à l'apprécier. Le Morbier est un fromage au lait cru...

Kikoo J'ai de nouveau réalisé mon magret de canard séché maison... recette ICI, mais j'ai voulu lui donner un petit goût de piment doux. 1 magret de canard 500gr de sel de guérandes naturel Tout d'abord déposer 205gr de sel de guerandes naturel au fond...

Kikoo Au début on a une recette de tarte aux poireaux chez mon aminaute Magali de "La Cuisine à Sassenay"... ensuite il y a la société d'épices Sainte Lucie qui m'a envoyée un pot de "marinade pour poulet et porc" et hop je concocte une petite cassolette...

Kikoo Nous voici le dimanche 24 octobre 2010 et il est 7h du matin, le temps pour nous toutes de vous dévoiler la recette choisie chez notre binôme pour moi chez grâce au forum Plaisirs Gourmands et le jeu Interblog crée par Sorcilili. Pour ma part j'ai...