Les Papilles de Sagweste

Kikoo Une envie de fraîcheur, une envie de refaire des tagliatelles de courgettes et de carottes que j'avais beaucoup aimé chez une collègue C. pour 3 personnes 5fp/personne 3 médaillons de saumon (ou des pavés) 2 courgettes 3 carottes 1CS de fumet de...

Kikoo Une petite salade bien fraîche pour quand il fait chaud (je vous rassure ce n'est pas le cas en Mayenne en ce moment!). pour 6 personnes 8fp le tout 4 pamplemousses sortant du frigo 2 oeufs durs 2 petites boîte de thon ciboulette Découper les suprêmes...

Kikoo Je reviens avec un nouvel opus des recettes vues chez moi et testées par vous: on se régal! Tout d'abord, mon saumon miel gingembre par Miss Kitchenette pour l'interblog #18 Ensuite, mes naans par July Puis, mon browkies par mon aminaute Flopinette...

Kikoo Pour la fête des papas, le temps était plus que maussade... alors un bon plat tenant au corps nous faisait envie et moi je voulais tester avec des pâtes maison: un régal! pour 8 personnes pour la pâte à lasagnes: 200gr de farine 2 oeufs 1 pincée...

Kikoo Un nouvel opus avec ma plancha éléctrique que nous adorons. pour 4 personnes 5 saucisses de boeuf 5 merguez 2 steaks 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 oignons 1 courgette 1Cs d'huile d'olive 1CS d'arôme plein sud de knorr Epépiner les poivrons et...

Kikoo Qui dit kermesse, dit emener un gâteau ... Tilou voulait quelque chose au chocolat: le plus pratique, des muffins. Allez hop en cuisine. pour 12 muffins 250gr de farine 250ml de lait 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 50gr de beurre 2CS de cacao...

Kikoo Je n'avais pas encore cuit de collier de boeuf et vu le mauvais temps la semaine dernière, je me suis dit que sur la base d'un boeuf carottes ça devait être bien bon. pour 6 personnes 500gr de collier de boeuf 500gr de pommes de terre 1kg de carottes...

Kikoo Voici ma participation au concours de 750gr avec Chef Damien pour ce mois-ci où il fallait proposer une recette avec le philadelphia: un bon cheesecake à la vanille pour 8 personnes pour la base: 400gr de sablés anglais (macvities) 50gr de beurre...

Kikoo Mon aminaute Marie m'a fait de l'oeil avec le pain de mie dudu qu'elle se fait souvent le matin. Comme je cherchais une recette très rapide pour faire des toasts un dimanche midi, voici ma version du pain de mie dudu. pour 6 petits pains de mie...

Kikoo Il fallait que je teste la cuisson d'un poulet à l'ultrapro. Aussi ai-je attendu d'avoir un bon poulet de la ferme et des épices "arôme plein sud" de knorr que j'adore. La cuisson a rendu le poulet super moelleux et tendre. pour un beau poulet 1kg800...